Бери тарелку. Кукбук. Яна Козлова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Бери тарелку. Кукбук - Яна Козлова страница 2
1/2 банана
180 мл кокосового молока
Кубик льда
Смешайте фрукты с кокосовым молоком и льдом в блендере.
Тарелка смузи
1 банан
150 г свежей или замороженной черники или голубики
150 мл кокосового молока
Кубик льда
1 ст. л. ванильного протеина (наверняка у вас он найдется)
Смешайте все ингредиенты в блендере, выложите в миску и добавьте свежую голубику.
Зеленый смузи со шпинатом
Горсть шпината
1/2 небольшого авокадо
1/4 огурца
Сок 1 лайма
50 мл миндального молока
Кубик льда
Смешайте все в блендере и наслаждайтесь зеленым смузи, которое поможет организму адаптироваться к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Овсянка с манго без варки
2 ст. л. овсяных хлопьев
150–200 г кокосового молока
1 ч. л. семян чиа
1/2 манго
Особенность этой овсянки в том, что ее не нужно варить.
Вечером смешайте в миске или стакане кокосовое молоко и овсяные хлопья. Поставьте в холодильник на ночь.
Утром добавьте семена чиа и нарезанное кусочками манго.
*Манго можно заменить на любые фрукты или ягоды по вкусу.
«Ночная» овсянка с медом и греческим йогуртом
1,5–2 ст. л. овсяных хлопьев
100 г греческого йогурта
1 ч. л. меда
Щепотка корицы
Смешайте в стакане овсяные хлопья с греческим йогуртом. Добавьте ложку меда, корицу и перемешайте все вместе. Поставьте в холодильник на ночь. Утром вам не придется тратить время на приготовление завтрака.
Домашняя хрустящая гранола
80 г овсяных хлопьев
60 г молотого миндаля
40 г семян подсолнечника
40 г тыквенных семечек
20 г кокосовой стружки
1/2 ч. л. корицы
40 мл кленового сиропа
30 мл кокосового масла
1 ч. л. ванильного экстракта
Разогрейте духовку до 170°С.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске. Добавьте кленовый сироп, ванильный экстракт и кокосовое масло.
Выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, и распределите ее по всей поверхности. После 10 минут запекания перемешайте все, чтобы не было слипшихся больших комочков. Запекайте еще 10 минут до золотистого цвета (важно не пережарить).
Достаньте противень из духовки и дайте граноле полностью остыть. Переложите в банку.
*Можно использовать для завтрака с йогуртом или кокосовым молоком. Или разложить по баночкам и подарить друзьям.