Возьму и приготовлю. Валерия Полякова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Возьму и приготовлю - Валерия Полякова страница

Название: Возьму и приготовлю

Автор: Валерия Полякова

Издательство: Издательские решения

Жанр:

Серия:

isbn: 9785006293816

isbn:

СКАЧАТЬ p>

      Рецепты завтраков

      Омлет с моцареллой

      Ингредиенты

      • Яйцо – 4шт.

      • Молоко – 100мл.

      • Помидоры черри – 100г.

      • Моцарелла – 80г.

      • Брокколи – 300г.

      • Петрушка

      • Соль по вкусу

      • Растительное масло для жарки

      Способ приготовления

      • Сварить брокколи в подсоленной воде

      • Смешать яйца, молоко и соль

      • Вылить смесь в сковороду, смазанную растительным маслом

      • Разложить помидоры, брокколи и моцареллу на расстоянии друг от друга

      • Украсить петрушкой

      • Жарить до полной готовности

      Интересные факты

      В моцарелле содержится менее 1 грамма соли на 100 грамм сыра.

      Моцарелла один из самых диетических видов сыров.

      Яичница с овощами

      Ингредиенты

      • Яйцо – 4 шт.

      • Сыр – 75г.

      • Перец сладкий – 1шт.

      • Рукола – 10г.

      • Помидоры – 3шт.

      • Соль по вкусу

      • Растительное масло для жарки

      Способ приготовления

      • Взбить яйца, посолить и снова перемешать

      • Перелить смесь в сковороду, смазанную растительным маслом, и начать жарить яичницу

      • Мелко нарезать помидоры и перец

      • Когда яичница будет почти готова, выложить на одну ее половину овощи, сыр и руколу

      • Накрыть второй половиной

      • Продолжить жарить 1—2 минуты, чтобы сыр слегка растаял

      • Разделить на порции и выложить на тарелки

      Интересные факты

      Цвет яичной скорлупы зависит только от окраса и породы курицы.

      Чтобы сварить яйца всмятку их сдует варить около 3 минут после закипания воды, в мешочек – около 6 минут, вкрутую с рыхлым желтком – около 9 минут, вкрутую до полной готовности – около 13 минут.

      Фруктовый смузи с овсяными хлопьями

      Ингредиенты

      • Банан – 1шт.

      • Молоко – 200мл.

      • Овсяные хлопья – 30г.

      • Корица – 1г.

      • Ванильный сахар – 8г.

      Способ приготовления

      • Замочить овсяные хлопья в теплом молоке на 10 минут

      • Добавить корицу и ванильный сахар

      • Нарезать в блендер бананы и добавить остальные ингредиенты

      • Перемешать в блендере до образования пузырьков

      Интересные факты

      Такой питательный смузи на долгое время утолит чувство голода. Изменив всего 1—2 ингредиента, получится совершенно новое блюдо.

      Первые смузи пользовались популярностью у сёрферов и спортсменов из-за питательности напитка, быстроты и простоты его приготовления.

      Сырники из рикотты

      Ингредиенты

      • Рикотта – 400г.

      • Сахар – 60г.

      • Мука – 100г.

      • Яйцо – 1шт.

      • Клубника – 100г.

      • Сахарная пудра – 20г.

      Способ приготовления

СКАЧАТЬ