Секреты здоровья сердца: исцеляющая диета при повышенном холестерине. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Секреты здоровья сердца: исцеляющая диета при повышенном холестерине - Вячеслав Пигарев страница 9

СКАЧАТЬ с черникой

      Ингредиенты

      1 в. замороженная черника

      1/2 в. несладкое миндальное молоко

      1 1/2 ложкой протеинового порошка

      2 ст. несладкое миндальное масло

      1 чайная ложка чистый экстракт ванили

      1/2 в. свежая черника

      1/4 в. ванильная гранола

      2 ст. нарезанный миндаль

      2 чайная ложка семена конопли

      1 чайная ложка Молотая корица

      Инструкция

      1. В блендере пюрируйте замороженную чернику, миндальное молоко, протеиновый порошок, миндальное масло и ваниль до получения кремовой массы. Разделите между двумя мисками.

      2. Перед подачей на стол положите в каждую тарелку свежую чернику, мюсли, миндаль, семена конопли и корицу.

      12. Яичница с грибами

      Одно из низкокалорийных и богатых питательными веществами блюд, – это яичница с грибами. Поджарьте шампиньоны на сковородке и залейте их яйцами. Еще можно добавлять сыр моцарелла, в котором есть белок и кальций.

      13. Зеленый ананасово-кокосовый смузи

      Ингредиенты

      2 ст. молодой шпинат

      1 ст. замороженные кусочки ананаса

      1 ст. легкое кокосовое молоко

      1 банан, нарезанный и замороженный

      1 чайная ложка тертая цедра лайма

      1 ст. л. лаймовый сок

      Инструкция

      В блендере измельчите все ингредиенты до однородной массы. Разделите на два стакана.

      14. Нутовые вафли

      Ингредиенты

      1/2 в. нутовая мука

      1/4 чайная ложка пищевая сода

      1/2 в. простой 2% греческий йогурт

      4 большие яйца

      2 зеленый лук, мелко нарезанный

      1 в. молодой шпинат, крупно нарезанный

      1/2 небольшой красный перец, нарезанный тонкими кусочками

      3 ст. тертый сыр

      Соль и перец

      Инструкция

      1. Нагрейте духовку до 100 °С. Установите решетку на противень с бортиками и поставьте в духовку. Нагрейте вафельницу в соответствии с указаниями.

      2. В большой миске смешайте нутовую муку, пищевую соду и 1/4 чайной ложки соли. В небольшой миске взбейте йогурт и яйца. Смешайте влажные ингредиенты с сухими. Добавьте зеленый лук, шпинат, красный перец, пекорино и 1/4 чайной ложки перца.

      3. Слегка покройте вафельницу спреем для кулинарии с антипригарным покрытием и порциями бросайте в нее по 1/4 стакана теста. каждую часть утюга и готовьте до золотисто-коричневого цвета, 4—5 минут. Отправьте в духовку и сохраняйте в тепле. Повторите то же самое с оставшимся тестом.

      15. Цуккини Латкес

      Ингредиенты

      2 яйца

      Соль и перец

      500 гр. цуккини

      500 гр. СКАЧАТЬ