Интервальное Голодание: Секреты Похудения и Омоложения Организма. Вячеслав Пигарев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Вот некоторые основные моменты из десятков исследовательских работ, которые она опубликовала по этой теме:

      Шестичасовой режим приема пищи с ограничением по времени сокращает количество калорий и приводит к потере веса: исследователи наблюдали за людьми, которые ограничивали свое питание только четырьмя часами в день или только шестью часами в день. Через 10 недель участники обеих групп сократили ежедневное потребление калорий примерно на 550 калорий и потеряли около 3% веса своего тела. По сравнению с контрольной группой, которая не голодала, в обеих группах голодающих наблюдалось снижение резистентности к инсулину и уровня окислительного стресса. Никакого влияния на кровяное давление, уровень холестерина или триглицеридов не наблюдалось. Также не было значительной разницы в потере веса или кардиометаболических факторах риска между группами, придерживавшимися четырехчасовой и шестичасовой диеты.

      Ограниченное по времени питание работает так же, как и подсчет калорий для снижения веса: участников исследования просили либо есть только с полудня до 20:00 каждый день, либо снизить потребление калорий на 25%. Через 12 месяцев обе группы потеряли в среднем примерно одинаковое количество веса, что позволяет предположить, что два режима снижения веса одинаково эффективны.

      Ограниченное по времени питание способствует снижению веса у людей, страдающих ожирением: в исследовании с участием 23 добровольцев, страдающих ожирением, изучалось, что произошло через 12 недель, когда участники ели только с 10:00 до 18:00, хотя в эти часы они могли есть все, что хотели. В среднем участники потребляли примерно на 350 калорий меньше, теряли около 3% массы тела и наблюдали снижение систолического артериального давления.

      Понимание влияния периодического голодания на женские репродуктивные гормоны: Исследователи наблюдали за группой женщин с ожирением в пред- и постменопаузе, соблюдающих «диету воина», которая позволяет есть четырехчасовое окно каждый день. Они обнаружили, что уровни некоторых репродуктивных гормонов не изменились в конце восьминедельного исследования. Однако уровень дегидроэпиандростерона, гормона, который улучшает функцию яичников и качество яйцеклеток, был ниже в конце восьми недель, хотя все еще находился в пределах нормы.

      Голодание через день – хороший вариант для людей с жировой болезнью печени: трехмесячное исследование 80 человек с неалкогольной жировой болезнью печени показало, что те, кто соблюдал диету через день и занимался физическими упражнениями, улучшили свое здоровье. У участников наблюдалась повышенная чувствительность к инсулину и снижение содержания жира в печени, веса и ферментов аланинтрансаминазы, которые являются маркерами заболеваний печени. Примерно 65% взрослых, страдающих ожирением, страдают жировой болезнью печени, и это состояние тесно связано с развитием инсулинорезистентности и диабета 2 типа.

      Глава 2: Методы Интервального Голодания

16/8 Метод5:2 МетодEat-Stop-EatАльтернативные СКАЧАТЬ