Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия - Вячеслав Пигарев страница 18

СКАЧАТЬ время суток и сезон вообще играют важную роль в питании.

      Например, основной прием пищи следует проводить в обеденное время, когда Питта-доша и пищеварение находятся на самом высоком уровне. Кроме того, следует есть только тогда, когда вы голодны, и соблюдать достаточное расстояние между приемами пищи, чтобы предыдущая еда действительно переваривалась и не перенапрягала агни. Признаками полного пищеварения являются:

      Ощущение легкости тела

      Нет отрыжки

      голод и жажда

      энтузиазм

      Нормальная регуляция естественных побуждений

      Засушливой осенью вы предпочитаете теплые супы, весной – легкую пищу, смягчающую тяжесть, а летом – хрустящий салат или охлаждающую пахту.

      Кала также означает определенные стадии, на которых человек находится. Это может быть диета, адаптированная к возрасту или заболеванию.

      7-й принцип: правила упайогас-самстхи относительно приема пищи.

      Еще одним важным аспектом является наша культура питания. Трапеза должна проходить непринужденно, дружелюбно и в чистой атмосфере. Это более удобоваримо для нашего пищеварения и психики. Внимательность здесь также играет важную роль! Кроме того, в Аюрведе и здесь есть много практических правил, чтобы пищеварение работало лучше:

      Мойтесь перед едой

      Не ешьте с полным кишечником или мочевым пузырем.

      Будьте подобающе одеты

      Произнесите молитву и подумайте о Боге, предках, учителях, родителях, гостях.

      Ешьте из чистой посуды

      Не ешь, когда нет аппетита

      Не ешьте с врагами или на глазах у голодных.

      Ешьте теплую и свежеприготовленную пищу

      Принимайте основной прием пищи во время обеда

      Не ешьте слишком поздно вечером

      Сядьте прямо и приподнимитесь настолько, чтобы можно было есть, лицом на восток или север.

      Ешьте влажную, жирную пищу

      Ешьте нужное количество

      Хорошо пережевывайте пищу

      Не ешьте йогурт вечером

      Не ешьте слишком медленно или слишком быстро

      Делайте перерывы между приемами пищи и не ешьте снова, пока последний прием пищи не переварится и вы снова не почувствуете голод.

      Ешьте регулярно

      Пейте только небольшими глотками теплой воды во время еды и ничего не пейте непосредственно до или после еды.

      Не ешь, когда ты эмоционален

      Ешьте в спокойной обстановке

      Сидеть во время еды

      Ешьте осознанно

      Посидите немного после еды

      Не смейтесь и не разговаривайте во время еды

      Сделайте свой рацион индивидуальным

      8. Принцип: Упайокта – Едок и внутренний настрой.

СКАЧАТЬ