Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия - Вячеслав Пигарев страница 19

СКАЧАТЬ и их пищеварение может быть чувствительным. При дисбалансе Ваты склонны к потере веса, запорам, артриту, слабости, беспокойству, болям и болям.

      ЭМОЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВАТА:

      Ваты любят азарт и новые впечатления. Они быстро злятся, но также и прощают. Они энергичны, креативны и гибки. Они также проявляют инициативу и являются живыми собеседниками. При дисбалансе Ваты склонны к беспокойству, тревоге, нервозности и часто страдают от бессонницы.

      Когда они чувствуют себя подавленными или напряженными, их ответ такой: «Что я сделал не так?»

      КАК ВАТАС МОЖЕТ ОСТАТЬСЯ В БАЛАНСЕ:

      Следуйте диетическим рекомендациям, приведенным ниже.

      Поддерживайте постоянный распорядок дня и делайте упражнения мягкими и регулируемыми.

      Найдите время для отдыха и заботы о себе. Находитесь в спокойной, безопасной и комфортной обстановке.

      Регулярно делайте аюрведический массаж, поскольку он успокаивает и заземляет людей Ваты.

      Избегайте очень холодных и ветреных условий, а также сухого климата.

      Сведите к минимуму путешествия и слишком много движений; избегайте громких и шумных мест, а также скоплений людей и слишком долгих разговоров.

      Согревайтесь и высыпайтесь.

      ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ

      Вата – холодная и сухая доша; Теплая, питательная пища с умеренно тяжелой текстурой, а также добавленное масло и жир хороши для стабилизации Ваты. Выбирайте соленый, кислый и сладкий вкус, а также успокаивающую и сытную пищу. Теплое молоко, сливки, сливочное масло, теплые супы, тушеные блюда, горячие каши, свежеиспеченный хлеб, сырые орехи и ореховое масло полезны для Ваты. Вечером выпейте горячий или травяной чай с закусками. Все сладкие фрукты (при условии, что они очень спелые) подходят Вате. Теплые напитки или горячая вода лучше всего подходят для Ваты.

      Специи: Корица, кардамон, тмин, имбирь, гвоздика и чеснок подходят для Ваты.

      ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ СОКРАТИТЬ:

      Холодная пища, такая как салаты, напитки со льдом, сырые овощи и зелень, не полезна для людей с дисбалансом Ваты (т. е. там, где Вата доминирует). Избегайте напитков со слишком большим количеством кофеина и конфет, поскольку они беспокоят Вату. Избегайте незрелых фруктов, так как они слишком вяжущие.

      План питания Ваты:

      Эти рекомендации можно использовать для конституций ума и тела Вата, для поддержания баланса дош и для восстановления баланса при необходимости, независимо от базовой конституции.

      ЛУЧШИЕ ОВОЩИ (приготовленные):

      Спаржа, свекла, морковь, огурец, чеснок, зеленая фасоль, лук, сладкий картофель, редис и репа.

      ОВОЩИ В УМЕРЕНИИ (приготовленные)

      Брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, цветная капуста, сельдерей, баклажаны, зеленые листовые овощи, грибы, горох, СКАЧАТЬ