2-е блюдо
капуста тушеная с яблоками – 350 г, каша геркулесовая молочная – 200 г, молоко кипяченое – 200 мл, кефир – 200 мл.
3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г, масло – 10 г.
Обед – 1100 ккал
Закуска
сыр – 30 г.
1-е блюдо
суп-пюре из мяса – 400 г,
щи свежие с мясом и со сметаной – 400/20 г,
суп картофельный с рыбными консервами – 400/30 г.
2-е блюдо
зразы паровые, фаршированные омлетом, – 115 г, куры тушеные – 100 г, макароны, запеченные с яйцом, – 230 г, рыба отварная – 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г, вермишель отварная с растительным маслом – 150/20 г.
3-е блюдо
Компот – 200 мл.
Полдник — 284 ккал чай – 200 мл,
сухари или печенье – 50/40 г, фрукты свежие – 200 г.
Ужин – 560 ккал
1-е блюдо
рыба отварная – 100 г,
тефтели мясные паровые из говядины – 95 г,
творожный пудинг с вареньем – 200/40 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г.
2-е блюдо
морковные котлеты со сметаной – 150/20 г, каша рисовая молочная – 240 г, молоко кипяченое – 200 мл, кефир – 200 мл.
3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г.
Перед сном – 118 ккал кефир или молоко – 200 мл.
Завтрак – 730 ккал
1-е блюдо
котлеты паровые из говядины – 100 г, рыба отварная – 100 г, творог со сметаной – 150/30 г.
Гарнир
каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом – 150 г,
вермишель отварная с растительным маслом – 150 г.
2-е блюдо
морковь тушеная с изюмом – 200 г,
каша геркулесовая молочная – 200 г, молоко кипяченое – 200 мл.
3-е блюдо
какао с молоком – 200/20 г, сахар – 20 г, масло – 10 г.
Обед – 1120 ккал Закуска
салат из капусты с растительным маслом – 120 г.
1-е блюдо
суп картофельно-рисовый – 400 г, суп вермишелевый с курицей – 400 г.
2-е блюдо
говядина отварная, соус сметанный – 75/60 г, биточки паровые из говядины – 100 г, рыба, запеченная в сметанном соусе, – 100 г, гречневый крупеник в сметанном соусе – 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г.
3-е блюдо
компот из сушеных фруктов – 200 мл.
Полдник – 284 ккал чай – 200 мл,
сухари или печенье – 50/40 г, фрукты свежие – 200 г.
Ужин – 550 ккал
1-е блюдо
плов из отварных кур – 210 г, творожное суфле со сметаной – 190/20 г, рыба отварная – 100 г.
Гарнир
картофельное СКАЧАТЬ