Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ посолить, поперчить, перемешать и держать на огне 15 минут.

      Готовый суп посыпать мелкорубленой кинзой и зеленью укропа.

      Суп куриный с солеными огурцами

      Ингредиенты

      250 г куриного филе, 60 г перловой крупы, 150 г огурцов (соленых), 150 г моркови, 900 мл воды, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Перловую крупу залить холодной водой и оставить на 10 часов. Филе нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде. Огурцы и морковь нашинковать и выложить в кипящий бульон, добавить перловую крупу, поперчить и держать на огне в течение 15–20 минут.

      Суп с семгой и гречневой крупой

      Ингредиенты

      250 г филе семги, 80 г гречневой крупы, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 600 мл воды, соевый соус, черный молотый перец.

      Способ приготовления

      Филе семги залить водой, отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками, а затем выложить обратно в бульон. Зелень укропа и петрушки нарубить, добавить в кастрюлю вместе с гречневой крупой и держать на огне 15 минут. В готовый суп влить соевый соус и поперчить.

      Суп с семгой, спаржей и морковью

      Ингредиенты

      250 г филе семги, 150 г спаржи (консервированной), 150 г моркови, 60 г фунчозы, 600 мл воды.

      Способ приготовления

      Филе семги залить холодной водой, отварить, вынуть шумовкой, охладить и нарезать небольшими кусочками, а затем выложить обратно в бульон. Спаржу и морковь нашинковать, добавить вместе с фунчозой в кастрюлю и держать на огне 10 минут.

      Суп с креветками, водорослями и перловой крупой

      Ингредиенты

      150 г креветок (очищенных), 150 г водорослей, 50 г перловой крупы, 10 г зелени петрушки, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Перловую крупу залить холодной водой и оставить на 10 часов. Затем выложить ее вместе с водорослями в кипящую воду и варить до готовности крупы, после чего добавить креветки, рубленую зелень петрушки, посолить, поперчить и держать на огне еще 5–7 минут.

      Суп с креветками и щавелем

      Ингредиенты

      150 г креветок, 80 г щавеля, 100 г моркови, 10 г зелени петрушки, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Щавель измельчить, морковь нарезать кубиками. Подготовленные ингредиенты выложить в кипящую подсоленную воду с креветками, варить 3 минуты, затем перемешать и держать на огне еще 2 минуты.

      Готовый суп поперчить и посыпать рубленой зеленью петрушки.

      Суп холодный с филе лосося и шпинатом

      Ингредиенты

      400 г филе лосося, 100 г шпината, 100 г свеклы, 70 г репчатого лука, 150 г огурцов, 50 г лимона, 600 мл кваса, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Филе варить в подсоленной воде до готовности, СКАЧАТЬ