Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Морковь и картофель отварить по отдельности, дать остыть и нарезать небольшими кубиками.

      Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить кефиром и перемешать.

      Салат с тыквой и квашеной капустой

      Ингредиенты

      200 г мякоти тыквы, 150 г капусты (квашеной), 30 мл клюквенного сока, 10 г кинзы, сахар, соль.

      Способ приготовления

      Мякоть тыквы отварить в слегка подслащенной воде с добавлением небольшого количества соли, после чего измельчить, соединить с квашеной капустой, сбрызнуть клюквенным соком и хорошо перемешать. Готовый салат посыпать мелкорубленой кинзой.

      Салат с морковью, картофелем и редькой

      Ингредиенты

      150 г моркови, 150 г картофеля, 50 г редька, 50 мл кефира, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Морковь и картофель варить в отдельных емкостях до готовности, затем дать остыть и нарезать кубиками небольшого размера.

      Редьку натереть на терке. Подготовленные ингредиенты соединить с редькой, посолить, поперчить, заправить кефиром, перемешать и посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.

      Салат с морковью, картофелем и брокколи

      Ингредиенты

      150 г моркови, 150 г картофеля, 150 г брокколи, 50 мл кефира, 10 г зелени петрушки, 10 г зелени укропа, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Морковь, картофель и брокколи отварить по отдельности, охладить и некрупно нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить кефиром, перемешать и посыпать нашинкованной зеленью.

      Салат с пекинской капустой и щавелем

      Ингредиенты

      80 г пекинской капусты, 100 г помидоров черри, 70 г щавеля, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 10 г семян подсолнечника, 30 мл соевого соуса.

      Способ приготовления

      Пекинскую капусту и зелень укропа и петрушки нарубить. Помидоры нарезать полукружиями средней толщины. Щавель обдать кипятком и измельчить.

      Подготовленные ингредиенты соединить, заправить соевым соусом, перемешать и посыпать семенами подсолнечника.

      Салат с морковью, картофелем, брюссельской капустой

      Ингредиенты

      150 г моркови, 150 г картофеля, 150 г брюссельской капусты, 50 мл кефира, 10 г кинзы, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Морковь, картофель и брюссельскую капусту варить в отдельных емкостях до готовности, слить воду, дать остыть и нарезать небольшими кусочками. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить кефиром и перемешать и посыпать мелкорубленой кинзой.

      Салат с пекинской капустой и маслинами

      Ингредиенты

      80 г пекинской капусты, 100 г редиса, 60 г маслин (без косточек), 10 г семян кунжута, 30 мл соевого соуса.

      Способ СКАЧАТЬ