Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

      Ингредиенты

      100 г цельнозернового хлеба, 100 г филе сельди, 30 г зеленого лука, 10 г листьев салата.

      Способ приготовления

      Хлеб нарезать тонкими ломтиками, а сельдь – маленькими кусочками.

      Зеленый лук мелко нарубить. Каждый ломтик хлеба накрыть листом салата, а сверху красиво выложить сельдь и лук.

      Закуска сладкая с черносливом

      Ингредиенты

      100 г цельнозернового хлеба, 100 г чернослива, 40 г йогурта.

      Способ приготовления

      Хлеб нарезать тонкими ломтиками.

      Чернослив залить кипятком и оставить на 10–15 минут, а затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Чернослив соединить с йогуртом и хорошо все перемешать. Полученную массу ровным слоем намазать на ломтики хлеба.

      Супы

      Суп куриный с картофелем

      Ингредиенты

      300 г куриного мяса, 150 г картофеля, 100 г моркови, 60 г репчатого лука, 10 г зелени петрушки, 800 мл воды, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Куриное мясо залить водой, довести до кипения и варить до полуготовности. Лук измельчить. Картофель нарезать небольшими кубиками морковь – полукружиями. Подготовленные овощи добавить в бульон, посолить, поперчить и варить еще 10 минут. Готовое блюдо посыпать крупно нарубленной зеленью петрушки.

      Суп с осьминогами и макаронами

      Ингредиенты

      200 г мяса осьминогов, 70 г макарон, 80 г лука-порея, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Воду довести до кипения, выложить в нее макароны и варить до полуготовности. Затем добавить мясо осьминогов, нарезанный колечками лук-порей, посолить, поперчить и держать на огне 8–10 минут.

      Суп куриный с перловой крупой

      Ингредиенты

      350 г куриного мяса, 50 г перловой крупы, 100 г моркови, 60 г репчатого лука, 10 г зелени укропа, 800 мл воды, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Перловую крупу залить холодной водой и оставить на 10 часов.

      Куриное мясо залить холодной подсоленной водой, довести до кипения и варить до полуготовности.

      Лук нашинковать. Морковь нарезать полукружиями. Овощи и крупу добавить в бульон, посолить, поперчить и держать на огне 15 минут.

      Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью укропа.

      Суп куриный с гречневой крупой и соевым соусом

      Ингредиенты

      200 г куриного филе, 50 г гречневой крупы, 100 г моркови, 80 г водорослей, 10 г семян тмина, 800 мл воды, соевый соус, черный молотый перец.

      Способ приготовления

      Филе курицы нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой, довести до кипения и варить до полуготовности. Морковь нарезать тонкими кружочками, добавить в бульон вместе с водорослями и гречневой крупой, СКАЧАТЬ