Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!. Мария Жукова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ и делать мучительный выбор между похожими друг на друга режимами. Правда, и слишком мало режимов – также не очень удобно: уж если покупать мультиварку, то желательно использовать ее на всю катушку.

* * *

      Вот и все, что вам нужно знать[2].

      Глава 1. Почти моментально!

      Готовим за 10–20 минут

      Условные обозначения

      

 ингредиенты

      

 этапы приготовления

      

 режим мультиварки

      

 время приготовления, которое нужно выставить

      Каши

      Таблица 1. Количество жидкости, необходимое для варки различных каш

      Быстрая гречка

      1½ ст. гречневой крупы,

      2½–3 ст. воды,

      2–3 ст. л. сливочного масла,

      зелень (петрушка, укроп, листья салата),

      ½ ч. л. соли.

      1. Гречневую крупу промыть и перебрать.

      2. В чашу выложить крупу.

      3. Влить воду, добавить соль.

      

Выпечка

20 мин.

      4. Через 10 мин. добавить масло.

      5. Готовую кашу посыпать зеленью. Если есть время, можно дополнительно протомить ее:

      

Подогрев

20 мин.

      Овсянка с яблоками и медом

      1 стакан овсяных хлопьев,

      3 стакана молока (или смеси молока с водой),

      2 яблока,

      ½ ст. л. сахара,

      2 ст. л. меда либо по вкусу,

      2 ст. л. сливочного масла,

      соль.

      1. Засыпать крупу в кастрюлю мультиварки.

      2. Добавить сахар и соль. Все перемешать.

      3. Добавить молоко.

      

Молочная каша

20–25 мин.

      4. Через 15 минут после начала программы добавить сливочное масло.

      5. Приготовленную кашу хорошо перемешать.

      6. Натереть яблоко, смешать его с медом и заправить кашу.

      Ячневая каша

      1 стакан ячневой крупы,

      4–5 стаканов смеси молока и воды (1 : 1),

      2 ст. л. сливочного масла,

      2 ч. л. сахара,

      щепотка соли.

      1. Влить в чашу молочную смесь.

      

Варка на пару

15–20 мин.

      2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее, помешивая до загустения.

      3. Добавить СКАЧАТЬ