Название: El ayuno como estilo de vida
Автор: Dr. Jason Fung
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9788418000997
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El ayuno de treinta y seis o cuarenta y dos horas, tres veces a la semana
El ayuno de setenta y dos horas una vez por semana
Planificar para los días festivos, los períodos vacacionales y cuando se tienen invitados
El anuncio de tu nuevo estilo de vida
Crea un equipo de apoyo en línea
¿Te conviene la cirugía bariátrica?
Capítulo 1: Los aspectos científicos del ayuno
Capítulo 2: Más allá de los aspectos científicos
Capítulo 3: Las hormonas y el Hambre Acosadora
Capítulo 5: El camino hacia una alimentación más saludable
Capítulo 8: Pon tu casa «en forma» e implica a tu familia
La información contenida en este libro se basa en las investigaciones y experiencias personales y profesionales del autor y no debe utilizarse como sustituto de una consulta médica. Cualquier intento de diagnóstico o tratamiento deberá realizarse bajo la dirección de un profesional de la salud.
La editorial no aboga por el uso de ningún protocolo de salud en particular, pero cree que la información contenida en este libro debe estar a disposición del público. La editorial y el autor no se hacen responsables de cualquier reacción adversa o consecuencia producidas como resultado de la puesta en práctica de las sugerencias, fórmulas o procedimientos expuestos en este libro. En caso de que el lector tenga alguna pregunta relacionada con la idoneidad de alguno de los procedimientos o tratamientos mencionados, tanto el autor como la editorial recomiendan encarecidamente consultar con un profesional de la salud.
Traducción autorizada de la edición en inglés del libro LIFE IN THE FASTING LANE: HOW TO MAKE INTERMITTENT FASTING A LIFESTYLE – AND REAP THE BENEFITS OF WEIGHT LOSS AND BETTER HEALTH, publicado por Harper Wave.
Traducido del inglés por Francesc Prims Terradas
Diseño de portada: Editorial Sirio, S.A.
Maquetación de interior: Toñi F. Castellón
© de la edición original
2020 de Fung Health Consultants Inc., Eve & Levi LLC y Megan Ramos Nutrition Inc.
Esta traducción al español se ha publicado mediante un acuerdo con International Editors Co., The Cooke Agency International y Rick Broadhead & Associates Inc
© de la presente edición
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Pol. Ind. El Viso
29006-Málaga
España
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Introducción
EVE MAYER
Crecí en el sur de Luisiana, donde no se come para vivir. ¡Se vive para comer! Si Willy Wonka hubiera instalado su fábrica en Thibodaux, mi pueblo natal, se habría especializado en langosta, gumbo, boudin y étouffée en lugar de hacerlo en piruletas, caramelos duros y gominolas. 1
Para colmo, mi madre es una de las mejores cocineras del universo, y en nuestra familia seguíamos el dicho laissez les bons temps rouler, que significa ‘deja que los buenos tiempos rueden’. Celebrábamos СКАЧАТЬ