Название: Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Автор: Дмитрий Брашнов
Жанр: Управление, подбор персонала
isbn: 978-5-9765-1422-5
isbn:
– на приобретение услуг надлежащего качества и безопасных для жизни и здоровья потребителей (исполнению данного требования благоприятствует практика сертификации и классификации средств размещения);
– на получение информации об услугах и об их исполнителях (принципы и способы информирования клиентов рассмотрены также в федеральных законах от 13 марта 2006 г. № 38-ФЗ «О рекламе» и от 27 июля 2006 г. № 149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и защите информации»);
– на государственную и общественную защиту своих интересов (профессиональные организации по защите прав постояльцев фактически отсутствуют, так что эта миссия пока возложена на Ростуризм и Роспотребнадзор);
– на просвещение (в настоящее время туристский и гостиничный ликбез практически не развит ни в одной стране мира).
Ничуть не менее важно для развития полноценного гостиничного бизнеса установление правовых основ единого туристского рынка в нашей стране и утверждение порядка рационального использования российских туристских ресурсов, что достигается посредством требований Федерального закона от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».
Деятельность спа-отелей и санаториев также регулируется источниками экологического права, включающими в себя ряд федеральных законов. К таковым относится в первую очередь Федеральный закон от 23 февраля 1995 г. № 26-ФЗ «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах», которым регулируются отношения по поводу потребления и охраны выявленных и учтенных природных лечебных ресурсов, составляющих курортный фонд Российской Федерации.
В соответствии с положениями ст. 1 указанного закона, под курортом (нем. Kurort < Kur – лечение и Ort – место) понимается освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях особо охраняемая природная территория, располагающая природными лечебными ресурсами и необходимыми для их эксплуатации зданиями и сооружениями (гостиничным комплексом и т. д.), включая объекты инфраструктуры. Принадлежность той или иной местности к курортной зоне утверждается федеральным органом исполнительной власти, ведающим вопросами здравоохранения. При этом курорт вносится в «Перечень курортов России с обоснованием их уникальности по природным лечебным факторам», утвержденный Минздравом РФ от 22 декабря 1999 г. № 99/228.
К природным лечебным ресурсам законом отнесены природные объекты и условия, используемые для лечения и профилактики заболеваний и организации отдыха. Состав СКАЧАТЬ