Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы. Отсутствует
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы - Отсутствует страница 2

СКАЧАТЬ индейки (отварное) – 250 г Яблоки (сладкие) – 200 г Яйца – 2 шт. Маринованный огурец – 1 шт. Майонез (низкокалорийный) – 100 г Лимонный сок – 20 мл Уксус 3 %-ный – 20 мл Черный молотый перец, соль по вкусу

      Способ приготовления

      Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Огурец нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить.

      Для приготовления заправки соединить майонез, уксус, соль и молотый перец. Выложить в салатник мясо индейки, яблоки, огурец, яйца, полить заправкой, перемешать и подать на стол.

      Салат с отварным языком

      100 ккал

      5 порций

      Ингредиенты

      Язык говяжий (отварной) – 300 г Майонез (низкокалорийный) – 100 г Яйца – 4 шт. Морковь – 300 г Соленые огурцы – 200 г Зелень укропа – 15 г Соль по вкусу

      Способ приготовления

      Язык нарезать небольшими кусочками. Морковь отварить, остудить, очистить от кожицы и измельчить. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать дольками. Огурцы и часть зелени укропа измельчить.

      Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить и перемешать.

      Готовый салат выложить в салатник и перед подачей на стол украсить веточками зелени.

      Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком

      180 ккал

      4 порции

      Ингредиенты

      Грудка куриная (отварная) – 200 г

      Яйца – 2 шт.

      Картофель (вареный) – 200 г

      Соленые огурцы – 150 г

      Соевый майонез – 200 г

      Луковица – 50 г

      Зеленый горошек (консервированный) – 100 г

      Морковки (вареные) – 2 шт.

      Зелень укропа и петрушки – 10 г

      Соль по вкусу

      Способ приготовления

      Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Огурцы нарезать тонкой соломкой, морковь – кружочками, картофель – кубиками. Репчатый лук очистить и измельчить.

      Зелень петрушки и укропа помыть и мелко нарезать.

      Подготовленные ингредиенты выложить в салатник вместе с консервированным зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.

      Салат из жареной утки

      150 ккал

      5 порций

      Ингредиенты

      Мясо утки (жареное) – 200 г Бекон – 150 г Белая фасоль (вареная) – 100 г Сметана – 100 г Майонез (низкокалорийный) – 100 г Яйца (вареные) – 4 шт. Зелень укропа (измельченная) – 15 г Петрушка – 3 веточки Соль по вкусу

      Способ приготовления

      Мясо птицы и бекон нарезать небольшими кусочками, 3 яйца – ломтиками. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить фасоль и укроп, посолить, заправить сметаной и майонезом СКАЧАТЬ