Это ее дело. 10 историй о том, как делать бизнес красиво. Лаборатория «Однажды»

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ удалось здорово экономить на отоплении. А летом кондиционеры не понадобились.

      – На обратном пути я взяла один подсолнух. Выкопала его и отвезла на дачу. И прикопала перед домом. Потому что для меня это был такой символ солнца, символ счастья. Символ, что вот это мое. Началось.

«Не хотелось плагиата…»

      В егорьевскую площадку инвестировали собственные средства, заработанные «Совимпексом» на продаже европейской кондитерки. Первую линию по производству шоколадных конфет открыли в углу огромного цеха. Взяли в аренду 1200 кв. метров, отремонтировали со всем вниманием к правилам санитарии. Проверяли, как в кафеле прошпаклеван каждый шов, чтобы больше никто из представителей многочисленных государственных инспекций не пришел и не придрался. Первая производственная линия составляла в длину 10 метров и была рассчитана на выпуск 150 килограммов конфет в час. Реально выдавала не больше чем 70.

      – Любое оборудование – штука очень капризная, особенно в руках неспециалиста, – продолжает Ольга. – Чтобы оно заработало на проектную мощность, нужны очень хорошие навыки по организации производства. Наша линия первое время часто останавливалась, все ей было не так – то программа слетала, то конвейер пачкался, то датчик ломался. Но мы учились. Мы с Виталием практически жили на фабрике. Однажды сын Андрей пришел в школу и сказал, что он сирота. Учительница позвонила мне и спрашивает: «Что у вас случилось?» Ему действительно было очень тяжело. Виталий хотя бы возвращался домой вечером, потому что он занимался продажами. А я и ночью, и днем контролировала вот это производство – сама ремонтировала машины, сама обслуживала линии, потому что мне казалось, что никто не сможет сделать это лучше меня.

      Первую продукцию Муравьевы получили 4 сентября 2000 года – в первый год они заработали 55 млн руб. И с тех пор каждый год покупали по одной новой линии. Сначала для производства шоколада. Еще через год стало понятно, что не хватает конфет. Достроили первую линию – она вышла на производство 350 килограммов в час. Ее модернизировали. Она поскрипела, подумала и стала выдавать полтонны. Эту линию оставили в покое и купили еще одну. И каждый год стали докупать производственные мощности. К 2006 году годовые продажи превысили 1 млрд руб. Развивали все по тому же семейному принципу – только на свои средства.

      Как-то Ольга поделилась своими проблемами с коллегой, у которого в Польше было свое кондитерское производство. Он пожаловался, что после кризиса 1998 года все производители, которые работали на Россию, сворачивают объемы и демонтируют оборудование. Ольга отреагировала мгновенно: «Мы как раз ищем себе новую мощную линию». «У меня есть, посмотри – может, тебе понравится? – ответил коллега. – Отдам недорого, все равно пропадет».

      Конечно, линия на три тонны шоколада в час не могла не понравиться. Ее погрузили в 18 фур и быстренько привезли в Егорьевск. Чертежей у продавца не сохранилось, поэтому собирать оборудование пришлось СКАЧАТЬ