Название: Как изобрести все. Создай цивилизацию с нуля
Автор: Райан Норт
Издательство: Эксмо
Жанр: Руководства
Серия: Удовольствие от науки
isbn: 978-5-04-098729-0
isbn:
7.13. Виноград
Происхождение: Западная Азия.
Использование:
• плоды можно есть сырыми, сушить на солнце, чтобы получился изюм (он хранится дольше), или ферментировать, чтобы сделать вино, с помощью которого люди исторически получали удовольствие, приводя себя в состояние опьянения;
• поскольку виноград ферментируется сам по себе, искусство винодела состоит в том, чтобы стабилизировать напиток после того, как ферментация завершится, прекратить ее в лучший момент, чтобы вышел максимально вкусный продукт.
Примечания:
• если вы попали в эпоху, когда только началось пароходное сообщение между Европой и Америкой, имейте в виду, что невероятная скорость новых кораблей позволила насекомым из Америки, именуемым виноградной филлоксерой, переживать такое плавание (ранее они тоже проникали на суда, но погибали во время долгих переходов). Когда насекомые прибыли в Европу, они породили настоящую эпидемию, уничтожив многие виноградники. Победить их удалось, только привив на европейские сорта винограда черенки из Америки, тамошний виноград выработал устойчивость против филлоксеры. Чем скорее вы предпримете такую акцию, тем сильнее измените историю мира (по крайней мере той его части, что пьет вино).
7.14. Дуб
Происхождение: Северное полушарие.
Использование:
• древесина дуба очень плотная и крепкая, но при этом гибкая, стойкая к насекомым и грибкам;
• все от кораблей до домов может быть сооружено из дуба!
• дубовая кора также содержит танины; вещества, которые позволят вам превратить шкуры животных в гибкую, годную для ношения кожу (см. раздел 10.8.3 в поисках инструкций).
Примечания:
• дубовое дерево может жить больше 1500 лет, и ему требуется около 150 лет, чтобы вырасти до такой степени, чтобы оно годилось на древесину, так что разведение дубов – та область сельского хозяйства, где надо планировать все заранее.
7.15. Опийный мак
Происхождение: Восточное Средиземноморье.
Использование:
• красивое растение, из семенных головок которого производят сок, содержащий опиум – источник морфия (болеутоляющего), кодеина (другого болеутоляющего, также известного как лекарство против кашля и поноса) и героина (очень опасного наркотика);
• если вы не заинтересованы в лекарствах, то семена мака можно использовать как приправу!
Примечания:
• для получения опиума вечером аккуратно вскрывают созревшую маковую головку, а утром собирают выступивший сок. Позвольте ему высохнуть на солнце, и у вас будет опий-сырец;
• морфин можно получить, срезая высохшие растения и кипятя их в воде, в три раза большей по массе, до тех пор, пока на дне сосуда не образуется СКАЧАТЬ