Правда и мифы о питании. Привычки, болезни и продукты, которые не дают вам похудеть. Сергей Агапкин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ аппетит. Поэтому к перееданию приводит даже употребление газированных напитков на сахарозаменителях.

      А во-вторых, в газировке содержится просто огромное количество сахара. В бутылке сладкой газировки на 1,5 литра содержится 750 ккал, а иногда и больше. В ней 186 граммов сахара, это 46 чайных ложек! Да это не бутылка с газированным напитком, это настоящая сахарница!

      В полуторалитровой бутылке газировки, которая выпивается за один присест, содержится столько же углеводов, сколько и в 16 килограммах брокколи!

      Но, в отличие от брокколи, все углеводы в газировке – простые. Они находятся в самой быстроусвояемой форме. Попадая в организм, они не только стимулируют сильный выброс инсулина, усиливая чувство голода, но и практически моментально откладываются в жир.

      Кофе навынос

      Многие из нас привыкли к сервису кофе навынос. Фильмы рисуют нам образ деловой женщины – вот она спешит на важную работу, в одной руке папка с бумагами, в другой – 250-граммовый стаканчик капучино. Но такая привычка может сыграть в реальной жизни злую шутку.

      Стандартный стакан капучино содержит в себе 150–250 ккал. А если он еще и с сахаром или карамельным сиропом, то и все 500 ккал! Проблема в том, что большинство людей не воспринимают кофе как источник калорий. «Это же напиток, водичка», – думают они и не включают калории из кофе в расчет суточной калорийности рациона. В результате – прибавка в весе.

      Два стакана капучино в день = 500 избыточных килокалорий.

      Жалеем себя шоколадкой

      «Сегодня отвратительный день, начальник накричал, собака погрызла туфли, любимый не звонит, плохое самочувствие, да и вообще не с той ноги встала. Нужно утешить себя шоколадкой или пиццей», – согласитесь, хотя бы раз в жизни вы говорили себе такое и претворяли желаемое в действительность.

      Ученые всего мира бьются над вопросом, почему мы утешаем себя именно вредными, очень калорийными продуктами: сладостями, фастфудом. Ведь никому не придет в голову «пожалеть» себя кусочком сельдерея или листиком салата. Но, пока мы себя жалеем, килограммы прибавляются.

      Один из популярных «утешительных призов» – шоколад. И ученые уже знают, почему к нему тянется рука. Шоколад богат магнием, который обладает успокаивающим действием.

      В 100 граммах горького шоколада содержится 33,3 % суточной нормы магния.

      Однако тот же магний содержится и в отрубях. Но это же невкусно! Выход есть. Обманите свой организм полезным десертом. Смешайте:

      • 200 мл йогурта;

      • 3 ст. л. отрубей;

      • 1 нарезанный киви или 2 нарезанные клубники;

      • сукралозу по вкусу.

      Магния из такого десерта вы получите столько же, сколько из плитки шоколада, но их калорийность будет различаться во много раз!

      Второй популярный вариант «поощрения» – бургеры или шаурма. В них есть витамины группы В, которые также положительно влияют на состояние нервной системы.

      Желание СКАЧАТЬ