Справочник долголетия. Сергей Агапкин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Это молоко, которое выдают работникам вредных производств – на химических предприятиях, в некоторых научных лабораториях и на заводах с повышенным уровнем радиации. Оно действительно помогает выводить из организма вредные вещества. Молочный белок – казеин – связывает соли кадмия и свинца и некоторые другие ядовитые соединения и не дает им всосаться в кровь. Следовательно, они выводятся из организма.

      • Зеленый чай полезно пить с молоком.

      Дело в том, что в зеленом чае содержится очень полезное вещество – галлат эпигаллокатехина, который является сильнейшим антиоксидантом и защищает организм от преждевременного старения и онкологических заболеваний. Это вещество значительно лучше усваивается нашим организмом в присутствии молока. Поэтому молоко помогает получать из зеленого чая в два раза больше эпигаллокатехина.

      • Козье молоко полезно при заболеваниях желчного пузыря.

      Жиры козьего молока перевариваются без участия желчи, а значит, желчный пузырь лишний раз не перенапрягается. Поэтому при заболеваниях желчного пузыря можно и даже нужно пить козье молоко.

      • Молоком нельзя запивать лекарства.

      Молоко затрудняет всасывание лекарственных препаратов.

      • Молоко полезно для профилактики остеопороза.

      В нем содержится кальций – это основной элемент, из которого состоят кости, и значит, для профилактики остеопороза полезно пить молоко. Кроме того, молоко содержит фосфор, полезный для костей. В коровьем и козьем молоке фосфор содержится в одинаковом количестве, а вот кальция в козьем молоке немного больше – 14 % РСП, чем в коровьем – 12 % РСП.

      • Молоко помогает при бессоннице.

      Молоко содержит триптофан, из которого в нашем организме образуется гормон мелатонин – регулятор суточных ритмов. Поэтому молоко улучшает засыпание.

      • Молоко помогает снижать давление.

      Молоко обладает легким мочегонным действием, выводя лишнюю жидкость из организма.

      С молоком можно приготовить очень вкусный сладкий суп, который будет полезен и взрослым, и детям.

      Яблоки – 750 г

      Молоко – 5 ст.

      Сливочное масло – 30 г

      Корица – 1 ч.  л.

      Желток – 1 шт.

      Сукралоза

      Яблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать на небольшие квадратики. Сложить яблоки в толстостенную кастрюлю с растопленным сливочным маслом, добавить сукралозу и корицу и тушить до готовности.

      Молоко смешать с яичным желтком и подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Когда молоко нагреется, а яблоки станут мягкими, нужно вылить молоко в кастрюлю с яблоками и перемешать – суп готов!

      Такой суп полезен для нервной системы. Он препятствует появлению депрессии, улучшает настроение.

      В яблоках содержатся пектины, которые связывают холестерин и вредные вещества в кишечнике. Поэтому такой суп будет препятствовать развитию атеросклероза. СКАЧАТЬ