Деликатесы по-домашнему. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

      Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте кубиками. Сельдерей натрите на крупной терке. Орехи мелко порубите. Смешайте яблоки, сельдерей, орехи, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Подавайте, украсив листьями зеленого салата.

      Салат из ананасов с чесноком «Не уходи, побудь со мною»

      ♥ 1 банка консервированных ананасов кусочками

      ♥ 300 г твердого сыра

      ♥ 3–4 зубчика чеснока

      ♥ майонез – по вкусу

      Ананасы откиньте на дуршлаг и дайте стечь соку. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте ананасы, сыр, чеснок и добавьте столько майонеза, чтобы салат не был сухим. По желанию салат можно выложить в тарталетки из слоеного теста.

      Авокадо с чесночной начинкой «Я так давно тебя люблю»

      ♥ 1 авокадо

      ♥ 1 помидор

      ♥ 1 зубчик чеснока

      ♥ перец и соль – по вкусу

      Авокадо разрежьте вдоль, разнимите половинки, повернув их вокруг оси в противоположные стороны. Удалите косточку, ударив по ней нижней частью лезвия ножа так, чтобы оно вошло в косточку на несколько миллиметров (тогда косточка легко вынется). Мякоть выньте и мелко порежьте. Чеснок пропустите через пресс, помидоры нарежьте кубиками, смешайте с кусочками авокадо, посолите и поперчите. Подавайте, заполнив полученной смесью половинки кожуры авокадо.