Исповедь бывших толстушек. Диета доктора Миркина. Владимир Миркин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ феномен, который еще называют «жаждой углеводов», в течение суток повторяется много раз, учащаясь в вечернее и ночное время, пока человек не заснет. В результате резко повышается калорийность суточного рациона питания и человек быстро набирает вес.

Выводы

      • При отсутствии контроля над питанием поводом для приема пищи является не чувство голода, а вид и доступность еды.

      • Для того чтобы добиться контроля над питанием, нужно строго придерживаться следующего правила: есть в одно время и в одном месте и избегать незапланированных приемов пищи.

      • Особую опасность для здоровья человека представляет сочетание двух пищевых нарушений: ночного переедания и злоупотребления сладостями.

      • При психогенном переедании человек ест не потому, что голоден, а оттого, что у него плохое настроение.

      • Научитесь контролировать свои пищевые привычки, и вы победите ожирение!

Тест для выявления бесконтрольного питания

      1. Перехватываете ли вы на бегу?

      2. Едите ли вы чаще, чем четыре раза в день?

      3. Любите ли вы поесть чего-нибудь вкусненького (чипсы, попкорн, печенье и др.) при просмотре телевизора или чтении книг?

      4. Допускаете ли вы случайные, незапланированные приемы пищи на улице, если вы не голодны?

      5. Есть ли у вас желание перекусить между приемами пищи?

      6. Если вы проходите мимо кафе, закусочной, учреждения быстрого питания («Макдоналдс», «Ростикс»), покупаете ли вы себе что-нибудь вкусное?

      7. Употребляете ли вы пищу где придется и когда придется? Другими словами, у вас нет определенного места и времени для приема пищи.

      8. Можете ли вы вспомнить все, что съели накануне?

      9. Вы едите 3–4 раза в день?

      1 0. Употребляете ли вы пищу в одно определенное время и в одном определенном месте?

      Если вы ответили «да» на 1–5-й вопросы, то вам следует серьезно отнестись к структуре питания, так как у вас уже начинают формироваться вредные пищевые привычки, характерные для бесконтрольного питания. Если у вас есть желание перекусить между приемами пищи, это означает, что ваше пищевое поведение зависит не от чувства голода, а от вида и доступности пищи.

      Для того чтобы правильно контролировать свое питание, вам необходимо следовать главному правилу нормального пищевого поведения: есть в определенное время и в определенном месте. Нужно соблюдать структуру распределения приемов пищи (завтрак, обед, полдник, ужин). Избегайте случайных перекусов в кафе, закусочных, в компании друзей. В то же время нельзя пропускать приемы пищи, так как, если вы проголодались, вам будет сложнее избежать срыва.

      Если вы ответили «да» на 9-й и 10-й вопросы, значит, у вас правильная структура питания. Другими словами, вы исключаете случайные, незапланированные приемы пищи, употребляете ее 3–4 раза в день (завтрак, обед, СКАЧАТЬ