Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности. Оксана Зубкова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности - Оксана Зубкова страница 11

СКАЧАТЬ и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать в блендере.

      Подавать этот вкусный, свежий суп как первое блюдо.

      ✓ количество порций – 500 мл, 2 порции

      ✓ тип питания – для всех типов.

      Суп «Зеленое наслаждение»

      • 300 г брокколи

      • 300 г цветной капусты

      • 300 г картофеля

      • 1 луковица

      • 2 ст. л. оливкового масла

      • розовая гималайская соль по вкусу

      • куркума по вкусу

      Брокколи и цветную капусту вымыть, разделить на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду. Отправить вслед за брокколи мелко нарезанный картофель. Лук очистить и мелко нарезать. Выложить лук в кастрюлю с брокколи и картофелем. Посолить и варить до готовности овощей.

      Ввести в суп 2 ст. л. оливкового масла, добавить куркуму, перемешать.

      ✓ количество порций – 1 кастрюля или 4 порции,

      ✓ тип питания – для всех типов.

      Зеленый суп-пюре

      • 400 г брокколи

      • ¼ головки нарезанного фенхеля

      • 1 стакан нарезанного салата

      • ¼ стакана нарезанного свежего базилика

      • ½ стакана нарезанного свежего кориандра

      • 1 пучок нарезанного укропа

      • 1 пучок нарезанной петрушки

      • 1 небольшой кусочек свежего имбиря

      • 2 ст. л. кокосового масла

      • щепотка морской соли по вкусу

      Брокколи опустить в кипящую подсоленную воду, добавить нарезанный фенхель, всю зелень; 3–4 минуты проварить. Достать несколько соцветий брокколи для украшения. Все остальное опустить в блендер, добавить кокосовое масло.

      Готовый суп-пюре украсить петрушкой или укропом, а также соцветиями брокколи.

      ✓ количество порций – 1 кастрюля или 4 порции,

      ✓ тип питания – для всех типов.

      Суп из спаржи

      • ½ стакана воды

      • 1 стакан нарезанной моркови

      • 1 стакан нарезанной зеленой спаржи

      • 1–2 ст. л. оливкового масла

      • 1 ч. л. порошка спирулины

      • 1 зубчик чеснока

      • розовая гималайская соль по вкусу

      Смешать морковь и воду в блендере до получения однородной массы, затем постепенно добавить спаржу, спирулину, чеснок.

      Еще раз все смешать в блендере, добавить масло и подать на стол. Добавить розовую гималайскую соль по вкусу.

      ✓ количество порций – 1 кастрюля или 4 порции,

      ✓ тип питания – для всех типов.

      НА ЗАМЕТКУ

      Если вы замечаете у себя рост кандидной инфекции, морковь употребляйте умеренно.

      Суп СКАЧАТЬ