Индустрия гостеприимства в эпоху инноваций. Денис Гавчук

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ сервиса, качество обслуживания и работы с персоналом? Да, внедрять инновационные проекты в компании. Это поможет не только пересмотреть бизнес-процессы, найти точки роста, но и стать реально успешным и прибыльным предприятием с перспективами роста.

      Инновационный проект – это лишь начало. Но важное, без которого не видать ни автоматизации, ни трансформации и слияния с реальностью. Поэтому во второй главе рассмотрим что такое инновационный проект и как с ним работать.

      Что можно сделать прямо сейчас

      «Наука – это поэзия реальности». Ричард Докинз

      Успешная цифровая трансформация – это процесс использования цифровых технологий для создания новых или изменения существующих бизнес-процессов, культуры и клиентского опыта в целях соответствия меняющимся требованиям бизнеса и рынка.

      Чтобы сделать это правильно, предприятиям сферы гостеприимства необходимо сосредоточиться на четырех ключевых областях:

      – понять как ведут себя гости: проанализировать закономерности и изменения в поведении и потребностях гостей;

      – разработать четкую и измеримую стратегию: трансформация должна быть связана с конкретной бизнес-целью, поддающейся измерению;

      – качественно управлять изменениями: разработайте четкую дорожную карту изменений и вовлеките персонал в процесс изменений;

      – реализовать все технические возможности: убедитесь, что технология реализуема, и снабдите персонал необходимыми техническими навыками для использования новой технологии.

      Глава 2. Инновационный проект как путь к лучшему бизнесу

      «Инновация – это результат привычки, а не случайного действия».

      Сукант Ратнакар

      Инновационный проект – такая программа изменений, которая позволяет достигать стратегических целей бизнеса. В проекте могут быть и отдельные мероприятия по маркетингу, производству, исследованиям, организации процессов, а также комплексную работу одновременно в нескольких направлениях.

      Развитие многих государств, регионов, мелких и крупных компаний сегодня часто зависит от инновационной деятельности. Именно она помогает нам развиваться. Поэтому данная сфера привлекает большое внимание не только в практической плоскости, но и в теоретической.

      Инновации – достаточно сильное преимущество для любой компании, действующей в условиях рынка, при этом развитие инновационной сферы является важным фактором экономического роста национальной экономики. Инновации имеют самые разные формы: новые товары, услуги, технологии и т. д. При этом практически каждое новшество создается в рамках проекта. Так, инновационный проект – выстроенные в определенной последовательности этапы работы компании по созданию и распространению новшества.

      У такого проекта две СКАЧАТЬ