Диета при повышенном холестерине. Семидневный план питания. Вячеслав Пигарев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в списке ингредиентов которых указаны «гидрогенизированные масла» или «частично гидрогенизированные растительные масла».

      Здоровые жиры

      К продуктам с высоким содержанием (полезных) полиненасыщенных жиров относятся:

      соевое, подсолнечное, сафлоровое, рапсовое масло и маргариновые пасты, изготовленные из этих масел

      кедровые, грецкие и бразильские орехи.

      рыба

      тахини (кунжутная паста)

      льняное семя (льняное семя) и семена чиа

      К продуктам с высоким содержанием (полезных) мононенасыщенных жиров относятся:

      кулинарные масла, изготовленные из растений или семян, в том числе: оливковое, рапсовое, арахисовое, подсолнечное, соевое, кунжутное и сафлоровое.

      авокадо

      оливки

      несоленые орехи, такие как миндаль, кешью и арахис.

      Триглицериды в крови

      Помимо холестерина, ваша кровь также содержит тип жира, называемый триглицеридами, которые хранятся в жировых отложениях вашего тела. Гормоны выделяют триглицериды для производства энергии между приемами пищи.

      Когда вы едите, ваше тело преобразует любую дополнительную энергию (килоджоули), которая ему не нужна сразу, в триглицериды.

      Как и холестерин, вашему организму нужны триглицериды для правильной работы. Однако есть данные, позволяющие предположить, что некоторые люди с высоким уровнем триглицеридов подвергаются повышенному риску заболеваний сердца и инсульта.

      Если вы регулярно потребляете больше энергии, чем вам нужно, у вас может быть высокий уровень триглицеридов.

      Снижение триглицеридов

      Некоторые способы снижения уровня триглицеридов включают в себя:

      придерживайтесь здоровой диеты, придерживаясь режима питания, полезного для сердца, и ограничивая употребление нездоровых жиров, соли и добавленного сахара.

      отдавайте предпочтение воде, чаю и кофе (без добавления сахара) в качестве напитков, полезных для сердца, вместо подслащенных напитков (например, безалкогольные напитки, ликеры, энергетики и спортивные напитки)

      включите продукты, содержащие полезные жиры омега-3 (например, такую рыбу, как лосось, сардины и тунец)

      сократить или ограничить употребление алкоголя

      поддерживайте здоровый вес и уменьшайте жир вокруг талии.

      Лечение повышенного холестерина

      Изменение образа жизни, особенно изменение некоторых продуктов, которые вы едите, и регулярная физическая активность очень важны для снижения высокого уровня ЛПНП (плохой) холестерин.

      Больше двигайтесь. Регулярная физическая активность – одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для здоровья своего сердца. Увеличение вашей физической активности с 10 минут в день до рекомендованных правительством Австралии 30–45 минут в день пять или более дней в неделю может помочь контролировать уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

      Отказ от курения снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и может помочь СКАЧАТЬ