Диета при подагре: Меню на неделю с рецептами. Вячеслав Пигарев

Чтение книги онлайн.

      Цельно зерновые продукты

      Орехи

      Бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох.

      Раньше людям с подагрой советовали избегать употребления моллюсков и морепродуктов из-за содержания в них пуринов. Однако в перспективе произошел сдвиг: теперь считается, что потенциальная польза для здоровья от употребления умеренного количества рыбы перевешивает потенциальный вред.

      Согласно обзору исследований 2022 года, оценивающему роль диеты при подагре, умеренное потребление кофе с кофеином и без кофеина может также снизить риск подагры.

      Еженедельная диета при подагре

      Вот пример блюд, которыми вы можете наслаждаться в течение недели, соблюдая диету, благоприятную для подагры, как советуют врачи:

      Авокадо на тосте из цельно зерновой муки

      Два яйца, сваренных вкрутую

      Вишня

      Нарезанная индейка на цельно зерновом хлебе с салатом, помидорами и хумусом

      Салат из смеси зелени с овощами и оливковым маслом и уксусной заправкой

      Запеченные чипсы

      Тако с курицей-гриль на кукурузных лепешках с ананасовой сальсой

      Десерт: Фруктовый салат с нежирным йогуртом и медом.

      Нежирный творог и фрукты

      Цельно зерновая каша с нежирным молоком

      Нарезанная клубника

      Греческий салат с нарезанной кубиками курицей и киноа

      Запеченный лосось и картофель

      Жареная овощная смесь

      Десерт: два кусочка темного шоколада.

      Цельно зерновые крекеры и ореховое масло

      Овсянка на нежирном молоке

      Миндаль

      Нарезанные яблоки

      Чечевичный суп с хлебом на закваске

      Салат из огурцов и помидоров

      Бургеры из черной фасоли на цельно зерновой булочке

      Запеченный картофель фри из сладкого картофеля

      Салат из капусты, приготовленный из простого нежирного йогурта и приправ

      Десерт: овсяное печенье с арахисовым маслом и медом.

      Овощи, подходящие для соуса, такие как морковь, сельдерей и брокколи, с хумусом.

      Тако на завтрак, приготовленное из двух яиц в цельно зерновой лепешке с сыром, авокадо и пико де галло

      Нарезанная дыня

      Лаваш из цельно зерновой муки с салатом из нута, овощей и простого нежирного йогурта

      Жареная курица и рис с лимонно-травяным соусом

      Вареная спаржа с жареным миндалем

      Десерт: замороженный банан в темном шоколаде.

      Обычный попкорн, приправленный оливковым маслом и морской солью

      Омлет с болгарским перцем и луком

      Вишня

      Низко калорийное молоко

      Салат из шпината с грушами и апельсинами, покрытый СКАЧАТЬ