Название: Нутригенетика: питание по законам природы
Автор: Клод Дале
Издательство: Издательство АСТ
Серия: Авторские методики: психология и здоровье
isbn: 978-5-17-159673-6
isbn:
Предисловие от доктора Клода Дале
«Всякое искусство есть подражание природе»
Диета двадцать первого века или диета нутригенетики – это и есть искусство! Прочитав эту книгу, вы поймете, до какой степени уместна эта цитата. Подобная диета конкретно и просто объясняет нам, как примирить наши гены и наше питание, чтобы улучшить наше здоровье, сохранить стройность и предупредить заболевания.
Правильное питание, позволяющее сберечь ваши гены, является важным фактором для достижения оптимального здоровья, сохранения молодости, поддержания энергии и одним из эффективных заслонов от грядущих болезней и дегенерации.
Нутригенетика вам кажется чем-то сложным и непонятным? Вы убедитесь, насколько легко вы поймете и запомните основополагающие понятия медицины ЗАВТРАШНЕГО ДНЯ и, несмотря на то что речь идет о генетике, вы прекрасно усвоите наши объяснения, равно как и представленные здесь советы по здоровому питанию.
Благодаря знанию генетики, вы будете понимать, какие продукты вам следует употреблять, а от каких лучше отказаться.
Цель этой книги – доступно изложить вам новую информацию, которой располагает генетика, чтобы вы могли укрепить свое здоровье. Так, прочитав «Диету 21 века», вы узнаете:
– Что может повредить вашу ДНК или помочь ее восстановить?
– Как укрепить ваш иммунитет?
– Как защитить ваши гены с помощью адекватного питания?
– Как защитить ваши гены от воздействия внешних загрязняющих веществ?
С помощью этой книги вы сможете добиться наилучшей экспрессии ваших генов в современных условиях жизни. Это вполне возможно, и новые исследования в области генетики дают нам шанс улучшить качество нашей жизни и гармонично стареть, чтобы приблизиться к оптимальному биологическому пределу продолжительности жизни.
Мы не можем больше питаться вслепую, сидеть на диетах, основанных лишь на подсчете калорий, пренебрегая негативным воздействием нашего пищевого выбора на гены, которые находятся в самом сердце наших клеток и управляют всей нашей жизнью.
Наше генетическое наследие является нашим единственным и уникальным капиталом здоровья. Лишь оно может позволить нам быть здоровыми на протяжении всей жизни при условии, что мы дадим ему выразить себя, сводя к минимуму грозящие ему опасности!
Ваш капитал здоровья – это ваше главное богатство!
Глава 1. Возникновение нутригенетики
Валери Ламур и Клод Дале продолжают диалог. Все вопросы задаются от лица Валери Ламур, ответы и разъяснения принадлежат доктору Клоду Дале.
Уважаемый доктор, в чем состоит суть нутригенетики?
Нутригенетика изучает СКАЧАТЬ