Средиземноморская диета при повышенном холестерине. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Средиземноморская диета при повышенном холестерине - Вячеслав Пигарев страница 11

СКАЧАТЬ С и Е, полифенолы и пищевые волокна, которые также полезны для сердечно-сосудистой системы. Он не только уменьшает накопление плохого холестерина, но и увеличивает присутствие хорошего холестерина (ЛПВП).

      Смесь клубники и киви дает сок, богатый антиоксидантами и клетчаткой.

      Ингредиенты

      100 грамм клубники

      1 киви

      200 миллилитров воды

      Лед (по вкусу)

      Подготовка

      Клубнику хорошо вымойте, киви очистите и нарежьте.

      Добавьте фрукты в блендер и залейте их водой.

      Как только у вас получится однородный напиток, подавайте его, не процеживая.

      Употребляйте его натощак или в середине утра.

      2. Ананас и лимонный сок

      Есть несколько причин, по которым ананас считается союзником в снижении уровня плохого холестерина. Прежде всего, он содержит пищевые волокна, которые играют ключевую роль в снижении всасывания холестерина в пищеварительном тракте.

      С другой стороны, он обеспечивает бромелайн, фермент, который, согласно исследованиям на животных моделях, показал положительное влияние на разрушение тромбов и отложений холестерина, оставшихся в артериях.

      Бромелайн, одно из основных биологически активных соединений ананаса, помогает снизить уровень холестерина.

      Ингредиенты

      500 грамм ананаса, нарезанного кубиками

      Сок 1/2 лимона

      100 миллилитров воды

      Подготовка

      Для начала положите ананас в стакан блендера.

      Влейте лимонный сок, воду и процедите.

      Как только у вас получится однородный напиток, подавайте его, не процеживая.

      3. Клюквенный морс

      Нет сомнений в том, что клюквенный сок – один из лучших напитков для снижения уровня плохого холестерина. Они содержат пищевые волокна, витамины С и Е, калий и высокую концентрацию антиоксидантных соединений, среди которых выделяются антоцианы.

      Улучшая антиоксидантную реакцию организма и модулируя воспаление, эти вещества способствуют снижению уровня плохого холестерина (ЛПНП) и общего холестерина. Кроме того, они также связаны с увеличением уровня хорошего холестерина (ЛПВП).

      Богатый антиоксидантами клюквенный сок является одним из лучших вариантов регулирования уровня холестерина.

      Ингредиенты

      150 грамм черники

      200 миллилитров воды

      Сок 1/2 лимона (по желанию)

      Подготовка

      Чернику хорошо вымойте и измельчите в блендере с водой. По желанию добавьте сок половины лимона.

      Подавайте его, не процеживая, и употребите сразу.

      4. Гранатовый сок

      Одним из соков, СКАЧАТЬ