К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок. Ирина Никулина Имаджика
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок - Ирина Никулина Имаджика страница 3
Название: К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок
Автор: Ирина Никулина Имаджика
Издательство: Автор
Жанр: Кулинария
isbn:
isbn:
икра.
То есть, чередуем слои кальмаров, картофеля и сыра, промазывая каждый слой майонезом и небольшим количеством икры. Верхним слоем должен стать слой кальмаров.
6. Равномерно покрываем салат тертым яйцом, сверху украшаем икрой. Можно выложить из икры корону.
Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат можно будет подавать.
Салат Цезарь с королевскими креветками
Готовим салат Цезарь с креветками и сухариками. Очень красивый и вкусный салат, приготовление не займет у вас более 15 минут, а удовольствие и польза на весь день.
Продукты:
Отваренные креветки 300 гр.
Салат айсберг 300 гр.
Оливки 1 банка
Помидоры черри 200 гр.
Сыр пармезан 50 гр.
Йогурт 1 баночка
Горчица Дижонская 1 ст. ложка
Сухарики 1 пачка
Оливковое масло 5 ст. ложек
Чеснок 1 зубчик
Приготовление:
Шаг 1. Оливковое масло смешиваем с рубленым чесноком, солью и перцем.
Шаг 2. Креветки необходимо отварить 30 секунд в соленой воде. Очищенные креветки маринует в масле с чесноком 30 минут.
Шаг 3. В отдельной миске смешиваем натуральный йогурт, горчицу и 20 грамм мелко натертого пармезана.
Шаг 4. На блюдо укладываем салатные листья, смазываем их соусом из йогурта, горчицы и сыра.
Шаг 5. На сковороду выкладываем креветки и обжариваем в течение 30 секунд до золотистого цвета, буквально нагреваем.
Шаг 6 Креветки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они остыли и отдали лишнее масло.
Шаг 7. Смешиваем остывшие креветки с салатными листьями.
Шаг 8. Поверх укладываем маслины.
Шаг 9. Пармезан натираем на мелкой терке.
Шаг 10. Томаты режем половинками и укладываем вокруг салата.
Шаг 11. Теперь самый простой шаг: поверх посыпаем сыром и украшаем сухариками.
Соусом необходимо заправлять салат перед подачей.
Все готово. Приятного вам аппетита, вкусный, полезный и красивый салат на вашем столе.
Салат Подсолнечник
Кто еще не придумал, чем удивить гостей на новогоднем застолье, рассмотрите этот рецепт, успех такой хозяйке гарантирован! Оригинальный салат с чипсами из нежной куриной грудки, маринованных грибочков, яиц, сыра и маслин удивит не только восхитительным вкусом, но и необычной формой в виде подсолнуха. Продукты:
Куриное филе 500 гр.
Шампиньоны маринованные 200 гр.
Яйца куриные 5 шт.
Сыр твёрдый 150 гр.
Маслины без косточек 200 гр.
Чипсы Pringles 100 гр.
Майонез 150 гр.
Соль 1 щепотка
Приготовление:
Куриное филе варить 30 -35 минут до готовности, воду подсолить.
Яйца СКАЧАТЬ