Cuisine Célébration. Bernhard Long

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СКАЧАТЬ grammes de champignons

      200 grammes de tomates cerises

      1/2 Mango (donc à la. 300 grammes)

      12 bâtonnets à cocktail

      La séquence de préparation

      Nettoyer la viande dans l'eau, séchez et coupez-les en cubes bouchées. 1 cuillère à soupe d'huile de chauffage dans une poêle à frire. La viande est d'environ 4-5 minutes alevins brun, assaisonner avec le sel et le poivre. Nettoyez les champignons et propres. Retirer la viande et laisser refroidir.

      Ajouter 1 cuillerée d'huile et les champignons dans la poêle. Champignons avec tourbillonnant à la. Or brun 5 minutes jusqu'à ce que. Pendant ce temps, les tomates dans de l'eau propre et sécher. Les tomates dans la poêle sur feu vif et donc le. Frire pendant 1 minute. Assaisonner avec le sel et le poivre, retirer de l'usine et on laisse refroidir.

      Pendant ce temps Mango Peel, de la pâte à partir de l'écrasement de la pierre et de dés. Mango, la viande, les champignons et les tomates sur des brochettes de cocktail, mis sur une plaque sur la table et décorer avec du romarin. Samba Olek riche maintenant.

Brochettes de poulet satay aux arachides dip

      Ingrédients pour 8 repas

      4 filets de poulet (chacun quant à la. 150 grammes)

      2 piments rouges

      150 millilitres + 3-4 à soupe d'huile

      2 cuillères à soupe + petit Samba Olek

      Sauce de soja 2 cuillères à soupe

      2 cuillères à soupe de sucre brun

      1 oignon moyen

      1 gousse d'ail

      1 citron vert bio

      1 boîte (400 ml) de lait de coco

      150 grammes de beurre d'arachides croquant

      Sel et poivre du moulin

      16 brochettes en métal

      La séquence de préparation

      La viande propre dans l'eau, séchez et hachez dans un total de 16 longues bandes. Lanières de viande ondulés collés sur des brochettes en métal. Piments coupés en longueur, enlever les graines. Gousses émincer finement. 150 millilitres d'huile, 2 cuillères à soupe de Samba Olek, la sauce de soja, la moitié du piment et de sucre Bien mélanger et verser sur la viande. De sorte que la viande. Mariner 1 heure dans, tourner une fois.

      Pendant ce temps, peler l'oignon et l'ail et les hacher finement. La chaux chaude propre dans l'eau, coquille déchirure dans le zeste finement broyer. Couper la chaux dans la moitié, presser le jus.

      1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole, faire chauffer Chaudron. L'oignon, l'ail et le piment restants frire. Le lait de coco et le beurre d'arachide admettent la chaleur une fois avec agitation. Avec le jus de lime, châles et peu de goût Samba Olek.

      2-3 cuillères à soupe de chauffage à l'huile dans une grande poêle. Brochettes satay versez 3 repas et cuire 3-4 minutes de chaque côté. Assaisonner avec le sel et le poivre. Arachide satay brochettes aux riches.

Deux choses Kartoffelspießchen

      Ingrédients pour 4-6 repas

      750 grammes petites pommes de terre

      200 grammes de Hüftsteak bovine

      quelques tiges origan et le thym

      1 citron vert organique (zeste et le jus)

      Huile 7 cuillères à soupe

      Sel et poivre noir du moulin

      1 verre (2100 grammes) petits poivrons farcis

      1 avocat (donc à la. 200 grammes)

      100 grammes de jambon cuit (en tranches fines tranches)

      Basile pour la décoration

      Brochettes de bois

      La séquence de préparation

      Bonnes pommes de terre dans de l'eau propre et à l'eau bouillante afin de la. Laisser mijoter pendant 15 minutes de cuisson.

      Nettoyer la viande dans l'eau, séchez et hachez en lanières. Herbes propre dans l'eau, séchez et hachez jusqu'à peu d'origan pour la décoration, petite. La viande avec les herbes, le zeste de lime et mélanger l'huile 1 cuillère à soupe, assaisonner de poivre fraîchement moulu et réfrigérer.

      Égoutter les pommes de terre, peur froide et peler. Laisser refroidir. Égoutter les poivrons. Couper l'avocat en deux, se séparer de la pierre et de la coquille. Tranches de hacher et arroser de jus de citron vert, froid.

      4 cuillères à soupe d'huile dans les parties dans une poêle à frire. Pommes de terre en portions frire jusqu'à coloration dorée. Assaisonner avec le sel. Égoutter sur du papier absorbant. 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle, faire frire jusqu'à la chaleur de viande 2-3 minutes, en tournant. Assaisonner avec le sel.

      Sur la moitié des pommes de terre et les poivrons empaler jambon. Empaler Sur l'autre moitié de la viande et l'avocat. Garnir avec origan et le basilic beiseitegelegtem.

Brochettes de pommes de terre Hack avec feta dip

      Ingrédients pour 20 brochettes

      1 rouleau (de la veille)

      10 petites pommes de terre nouvelles

      3-5 cuillères à soupe d'huile

      grossiers + sel fin et poivre du moulin de l'usine

      2-3 cuillères à soupe d'herbes de Provence

      1 oignon moyen

      400 grammes mélangés Hack

      1 oeuf (taille M)

      Cuillères à café de moutarde 2

      100 grammes de fromage feta

      2 cuillères à soupe de mayonnaise

      200 grammes de yogourt de lait entier

      3 cuillères à café d'assaisonnement aux herbes "Quick Dip" et l'ail "

      Basile pour la décoration

      20 brochettes en bois

      La séquence de préparation

      Pain tremper dans l'eau. Laver soigneusement les pommes СКАЧАТЬ