NUTRAZEUTIKA - Iss, trink und denk dich gesund, jung und schlank!. Guy Dantse
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Название: NUTRAZEUTIKA - Iss, trink und denk dich gesund, jung und schlank!
Автор: Guy Dantse
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783752932829
isbn:
Ja, so sah die Ernährung der erfolgreichen Menschen in Kamerun aus. Man meinte, damit sei man „zivilisiert“, so wie die Europäer. Mein Vater riet dem Nachbarn, für mindestens 3 Monate auf all diese Lebensmittel zu verzichten und auf die ursprünglich, afrikanische Ernährung zurückzukommen, mit viel frischem Gemüse und Obst, mit Gewürzen, Ingwer, kaum Weißmehl und noch weniger Zucker und dem totalem Verzicht auf Dosenmilch. Dann sollte er schauen, wie sich die Dinge entwickeln. Und tatsächlich waren nach einigen Wochen viele der Beschwerden der Familie von alleine verschwunden und die Kinder brauchten kaum noch Medikamente. Die Ernährungsumstellung – weg von der industriell gefertigten Nahrung – hatte die Familie wieder gesund gemacht.
Während meiner Recherchen für mein Anti-Aging Buch las ich viel über Menschen, die lange und gesund lebten oder noch leben. Ich redete mit Menschen, die ohne medizinische Hilfe im Alter noch fit waren. Und mir fiel ein gemeinsamer Nenner auf: alle ernährten sich sehr gesund, vor allem mit sehr wenig sogenannter „Industrienahrung“. Sie tranken kaum Cola oder Limo, sie aßen wenig Weißmehl und Milchprodukte aus konventioneller Tierhaltung, Fast Food war bei ihnen so gut wie verboten und Kaffee tranken sie kaum. Sie ernährten sich so, wie ich es aus meiner Kindheit kannte, und was man „unzivilisiert und primitiv“ nannte.
Die normalen Essgewohnheiten meiner Heimat Kamerun sind genaugenommen bereits ein Diätprogramm und medizinische Kur in einem. Das Essen ist vielseitig, vitamin- und mineralstoffreich, basisch, enthält viel frisches, pestizidfreies Gemüse und Obst, es wird gut und scharf gewürzt, mit Chili, Ingwer und Kräutern, es gibt viel Fisch und gesundes Rindfleisch (die Rinder in Kamerun fressen nur Gras) und das Essen wird mit viel gesundem Pflanzenöl zubereitet – bevorzugt Palm-, Erdnuss- oder Kokosöl. Bei einer solchen Ernährung werden die Lebensmittel zu Naturheilmitteln für Körper und Seele und man ist ganzheitlich gesund. Viele Krankheiten, unter denen Menschen in den westlichen Ländern leiden, sind in weiten Teilen Afrikas unbekannt, da schon sehr früh darauf geachtet wird, dass man gesundes Essen zu sich nimmt, um Krankheiten vorzubeugen.
1 - Grundvoraussetzungen für eine Ernährungsart, die heilt
Die Grundvoraussetzung, damit Lebensmittel heilen und helfen ist, bestimmte Sachen zu wissen und dieses Wissen anzuwenden. Es ist wichtig, eine Grundeinstellung zu gesunden Lebensmitteln zu haben. Dabei spielen basische Lebensmittel, gesunde Öle sowie vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel die zentrale Rolle.
Ich bereichere die Leser, indem ich viele exotische Lebensmittel mit aufliste, die es hier zu kaufen gibt, die aber viele noch nicht kennen, und die wundersame Heilkräfte haben.
Gesunde Darmflora: Erste Voraussetzung für ein gesundes Abnehmen und erfolgreiche Krankheitsvorbeugung
Jegliche Regeneration, Entgiftung und Heilung beginnt im Darm, das bedeutet, über die Ernährung. Genauso wie das Abnehmen. Diese Erkenntnis hat eine zentrale Bedeutung in der afrikanischen Medizin. Unser Darm ist von Bakterien, Archaeen und Eukaryoten besiedelt und die Nahrung hat einen großen Einfluss auf diese Besiedlung, welche Bakterien in welcher Menge den Darm besiedeln hängt von unserem Alter und unserer Ernährung ab. Stimmt ihre Mischung nicht, dann werden unsere Abwehrkräfte geschwächt und die Folge ist, dass wir nicht mehr genügend Vitalstoffe aus der Nahrung aufnehmen und die Verdauung nicht mehr gut funktioniert. Dadurch wird der Darm zum Krankheitsherd. An der Darmflora kann man sogar erkennen, ob ein Kind gestillt wurde oder die Flasche bekam.
Um gesund zu sein und zu bleiben, ist eine gesunde Flora und Darmschleimhaut erforderlich.
Ist der Darm nicht in Ordnung, ist kaum Heilung durch Lebensmittel oder natürliche Heilmittel möglich, denn im Darm findet die Aufspaltung, Verarbeitung und Aufnahme von Nährstoffen statt und von dort werden sie dann im ganzen Körper verteilt.
Viele Krankheiten, wie Allergien, Rheuma, chronische Entzündungen, sogar wie Krebs, Diabetes, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Akne, Migräne, Bauchschmerzen oder Übergewicht können mit einem gesunden Darm schon vermieden bzw. erfolgreich bekämpft werden.
Glücklicherweise geht eine Darmreinigung, -stabilisierung und -stärkung ganz einfach und man braucht dafür weder Arzt, Heilpraktiker oder sonstige Therapeuten.
Eine Darmreinigung ist wie ein Hausputz für den Körper. In Afrika findet die Darmreinigung schon im Baby-Alter statt. Regelmäßig werden Kinder entschlackt, um den Darm zu reinigen und ihn dann mit gezielten Lebensmitteln wieder neu aufzubauen, zu stärken und zu stabilisieren.
Um den Darm ganz einfach zu reinigen, ist die Entleerung auf natürliche Weise eine sehr gute Methode. Dafür reicht schon ein gutes pflanzliches Öl, das man sehr früh, gegen 5-6 Uhr morgens, zu sich nimmt, ohne vorher etwas anderes gegessen zu haben. Und dann fastet man ca. 6 bis 10 Stunden. Höchstens Wasser darf getrunken werden. Am Besten nimmt man aber nichts zu sich. Nach einigen Stunden wird alles aus dem Darm und Magen abgeführt. Es ist so, als ob man Durchfall hätte. Das ist auch eine sehr gute Methode, um Würmer aus dem Darm zu entfernen. Sie kommen noch lebendig aus dem „Bauch“ raus.
Die Darmreinigung entfernt Parasiten, Pilze, Gifte und ermöglicht dann, dass die guten Bakterien entstehen, die für die Verdauung und Verarbeitung von Lebensmitteln und für den Transport von Nährstoffen und Vitaminen durch den ganzen Körper zuständig sind.
Öl-Fasten: Bei dieser Fastenvariante löst das Öl auch alte Schlacken. Das kann man alle 8 Wochen wiederholen. Ist der Darm schon sehr krank, sollte man nach dieser Öl-Kur die Kräuter-Tee-Kur machen und gleichzeitig die leckere Therapie-Sauce zu den Mahlzeiten benutzen. Nicht einmal eine Woche dauert es und dann ist der Darm wieder saniert.
Man kann den Darm nur durch eine gute Ernährung, mit genügend Öl, gesundem Fleisch, viel frischen Kräutern und Gewürzen, basischen und vor allem bitteren Lebensmitteln und in normalen Maßen (nicht übertreiben) Obst, gleichzeitig reinigen, stabilisieren, stärken und heilen:
Öl: Palmöl, Olivenöl, Erdnussöl, Kokosöl
Basische Lebensmittel: Kochbanane, Yams, Lauch, Kürbis (siehe auch Kapitel 2.12)
Bittere Lebensmittel, am besten bittere Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli, Chicorée, Artischocken und Schwarzwurzeln, Grünkohl usw. (siehe auch Kapitel 2.11)
Kräuter
Mit Kräutern (meist basisch) kann man seinen Darm sehr gut reinigen und gesund bekommen. In meiner Herkunftsheimat gibt es eine Sauce mit über 20 Gewürzen, die man so trinken kann oder mit Maisbrei zusammen isst. Diese Sauce (Nkui) wäscht den Bauch regelrecht und beseitigt Darmschleimhautentzündungen.
Kräuter bekämpfen Krankheitserreger im Darm, Darminfektionen, Darmkrämpfe, Durchfall, stärken die Immunabwehr des Darms und regenerieren ihn, regen die Säurebildung an. СКАЧАТЬ