Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице. Екатерина Анатольевна Бузукова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице - Екатерина Анатольевна Бузукова страница 3

СКАЧАТЬ По одним товарам всегда дефицит, а по другим всегда есть излишек, не знаем, почему так получается – 0.

      ✓ Не знаем, вроде никто не жалуется – 0.

      20. Как построена система отбраковки товара?

      ✓ Есть документ, описывающий процедуру и критерии отбраковки и утилизации товара, – 2.

      ✓ Система-то есть… А брака все больше и больше, уже не знаем, как с ним бороться, – 1.

      ✓ Как поступает брак на склад, так там его и фиксируют, каждый раз все делается исходя из ситуации – 1.

      ✓ Никто этим не занимается, склад забит бракованным товаром, храним годами – 0.

      Обратите внимание на те вопросы, по ответам на которые у вас получились баллы 0 или 1.

      Если это вопросы 1–5, то нужно обратить внимание на общую организацию работы отдела закупок в компании. В ответах на вопросы 6–7 уделите внимание развитию и мотивации персонала отдела закупок.

      Вопросы 8–12 показывают организацию взаимодействия с поставщиками, то есть «внешнюю политику» предприятия. Вопросы 13–16 призваны обратить ваше внимание на аналитику и закупочные процедуры, а вопросы 17–20 – на общий учет и контроль товарных запасов.

      Суммируйте и посчитайте полученные баллы.

      40 баллов – у вас отлично работающий отдел закупок, оперативно и грамотно решающий поставленные перед ним задачи. Даже не верится, что такое бывает…

      30–39 баллов – хороший результат, но не успокаивайтесь на достигнутом. Ведь есть проблемы, требующие решения, и они там, где вы поставили 0 или 1 баллов. Обратите на эти пункты особое внимание и отладьте соответствующие им бизнес-процессы. Не затягивайте, а то пунктов с 1 или 0 баллами может оказаться больше.

      20–29 баллов – проблем в отделе или в компании много. Система может в любой момент дать сбой, вы не работаете на перспективу, а плывете по течению. Отметьте те пункты, по которым у вас ответы 0 и 1, составьте план и начните действовать.

      10–19 баллов – вы работаете по принципу «есть проблема – надо срочно решить» и занимаетесь в основном «затыканием дыр». Люди испытывают постоянный стресс и готовы уволиться, как только найдут что-то лучше. При такой постановке вопроса сложно будет иметь квалифицированный персонал; как следствие, ни перед поставщиками, ни перед конкурентами компания не будет иметь никаких преимуществ. Предстоит много работы, если компания хочет развиваться дальше.

      0–9 баллов – вы уверены, что отдел закупок в компании существует? Если все же – да, то не разоряет ли он компанию? Отдел требует кардинальной реорганизации и скорейшего вмешательства руководства.

      Возможно также, что ваша компания еще совсем молодая. Не ждите, пока конкуренты отберут у вас рынок, начинайте формировать отдел закупок с чистого листа.

      Глава 1

      Закупки – центр прибыли розничного магазина

      Закупки тратят или зарабатывают?

      Много лет тому назад, будучи совсем молодым закупщиком, я услышала на совещании фразу, которая задела мое профессиональное самолюбие. «Ну, это ж закупки! – в сердцах произнес один из СКАЧАТЬ