Название: Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Автор: Анна Тимофеевна Васюкова
Издательство: КноРус
Жанр: Техническая литература
Серия:
Название: Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО
Издательство: ЮРАЙТ
Жанр: Учебная литература
Серия: Профессиональное образование
Название: Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.
Название: Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий еПриложение. (СПО). Учебник.
Название: Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография
Жанр: Хобби, Ремесла
Название: Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Название: Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.
Жанр: Экономика
Название: Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.
Название: Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Название: Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
Название: Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Название: Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков. (СПО). Учебник
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.
Название: Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для СПО
Название: Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для вузов