Название: Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Автор: Константин Кривошонок
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Медицина
Серия:
Название: Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Жанр: Управление, подбор персонала