Геном победителя. Дмитрий Клепинин

Чтение книги онлайн.

      На основании первого закона термодинамики концепт энергетического баланса формулируется так: изменения в энергетических запасах организма (Эз) равны разнице между потреблением энергии (Пэ) и расходом энергии (Рэ), что выражается в формуле:

      Эз = Пэ – Рэ,

      где Пэ (потребление энергии) – энергия, которую мы получаем из внешней среды, Рэ (расход энергии) – любой происходящий в нашем организме процесс, на который тратится энергия, а Эз (энергетические запасы) – итоговые изменения в энергетических запасах организма, которые зависят от соотношения потраченной энергии к полученной.

      Именно так так называемые «зожники»22 объясняют вполне очевидную свою любимую мысль: если будешь много есть и мало двигаться – будешь жирным. Будешь мало есть и много бегать – будешь здоровым, худым и счастливым. Но тут возникает сразу несколько вопросов. Во-первых, «зожникам» передают горячий привет тысячи людей с избытком веса, которые сидят на строгих диетах, истязают себя в зале и даже пытаются бегать, но при этом остаются в своём весе, с колебаниями максимум в пару килограмм в одну и в обратную (!) сторону. Во-вторых, к их приветам присоединяются люди с дефицитом массы, которые едят что ни попадя с утра и до вечера и при этом по-прежнему стараются не выходить на улицу при сильном ветре. А, в-третьих, хотелось бы поинтересоваться: а что, люди с избытком веса всегда более энергичные, чем люди астеничные? А вот и нетушки. Нет корреляции. Бывает астеник весь бодро-заряженный и носится как электровеник, а бывает толстяк какой-нибудь (в котором энергии-то с позиций первого закона термодинамики должно быть пруд пруди), лежит себе на диване и не может заставить себя в квартире убраться.

      То есть, получается, что не все люди, получающие и сохраняющие избыток энергии, в привычном для адептов ЗОЖ понимании являются носителями чистой энергии? Не все. Получается что-то не так? Именно. Сводить энергетический баланс к простой математике довольно бесперспективная затея. Здесь нужно понимать и учитывать ещё ряд законов, разобравшись с которыми мы с вами сможем поддерживать наш энергетический баланс в плюсе, понимать, на чем мы теряем энергию, а где можно относительно быстро подзарядиться.