Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

      Землянику вымойте, переберите, протрите через сито. Творог разомните ложкой, добавьте йогурт, земляничное пюре и сахарную пудру, взбейте миксером.

      Напитки

      Бананово-йогуртовый напиток

      2 банана, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.

      Бананы вымойте, очистите, измельчите в блендере.

      Полученное пюре смешайте с йогуртом и сахарной пудрой, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.

      Апельсинно-йогуртовый напиток

      200 мл свежевыжатого апельсинного сока, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры, кружочки апельсина (для украшения).

      Апельсинный сок смешайте с йогуртом и сахарной пудрой, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам, украсьте кружочками апельсина и подайте к столу.

      Чернично-йогуртовый напиток

      200 г черники, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 веточка мяты.

      Чернику переберите, вымойте, разомните ложкой. Мяту вымойте, обсушите. Смешайте чернику с йогуртом и сахарной пудрой, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам, украсьте листиками мяты и подайте к столу.

      Морковно-йогуртовый напиток

      400 мл йогурта, 200 мл свежевыжатого морковного сока, 2 столовые ложки сахарной пудры.

      Смешайте морковный сок с йогуртом и сахарной пудрой, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.

      Клубнично-йогуртовый напиток

      100 г клубники, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.

      Клубнику вымойте, удалите плодоножки и чашелистики, протрите через сито, добавьте сахарную пудру, перемешайте.

      Влейте йогурт, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.

      Малиново-йогуртовый напиток

      200 г малины, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара.

      Малину переберите, вымойте, протрите через сито. Добавьте йогурт, сахарную пудру и ванильный сахар, взбейте миксером. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.

      Напиток из йогурта и киви

      2 киви, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.

      Киви вымойте, очистите, измельчите в блендере. Добавьте йогурт и сахарную пудру, тщательно перемешайте. Разлейте напиток по бокалам и подайте к столу.

      Напиток из йогурта с экзотическими фруктами

      1 киви, 1 банан (небольшой), 2 кружочка консервированных ананасов, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.

      Киви СКАЧАТЬ