Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови. Сьюзи Коэн
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови - Сьюзи Коэн страница 10
Ключевой момент здесь – то, что должна существовать причина, по которой уровень сахара в крови ненормален. Если у вас хороший доктор, он потратит время на то, чтобы это выяснить, а не предпочтет быстро вас отпустить, наскоро поставив диагноз диабета и погрузив в круговорот лекарств. Если знаете причину, может быть, вам удастся устранить ее и избавиться или по крайней мере управлять своим состоянием без негативных последствий, связанных с неуправляемым диабетом.
Одной из главных причин развития дисгликемии[5] у людей является их низкая физическая активность. Занятия физкультурой меняют способ, которым организм обрабатывает пищу, и способ, которым он реагирует на инсулин. Другая причина, по которой люди, несомненно, заболевают диабетом, состоит в том, что они едят такие огромные порции еды, что поджелудочная перегружается и уровень инсулина растет. В конце концов поджелудочная изматывается. Помните, инсулин – как автобус, и в итоге поджелудочная, которая «заправляет» автобус, может остаться без «бензина». Давайте рассмотрим этот вопрос более широко (подробное рассмотрение поджелудочной и способов ее защиты приводится в главе 3, см. с. 55).
Если у человека показатель уровня глюкозы в крови натощак нормальный, это означает, что в 5,7 л его крови содержится около 1 чайной ложки сахара. А что, как вы думаете, происходит с автобусом для перевозки сахара крови, когда вы оглушаете его бутылкой содовой газировки, содержащей от 10 до 15 полных чайных ложек сахара? Спустя некоторое время ваши клетки отказываются от сахара, который сбрасывается у их дверей, с криком «хорошенького понемножку!».
Здесь я пытаюсь выделить ту мысль, что есть разные виды причин, по которым уровень сахара в крови может быть слишком высоким. И некоторые из этих причин – не диабет. Вот обзор различных состояний, при которых содержание сахара в крови отличается от нормы.
Преддиабет
Согласно данным американской ассоциации диабета, около 57 млн американцев имеют преддиабет – состояние, также известное под названиями «резистентность к инсулину», «гиперинсулинемия», «гипергликемия». Преддиабет определяется как состояние, при котором уровень сахара в крови натощак составляет 5,5–6,9 ммоль/л. Это не слишком высокий показатель, чтобы ставить диагноз диабета 2 типа, но он означает, что вы на пути к этому заболеванию, если прямо сейчас не вмешаетесь.
Что же на самом деле происходит у вас в организме при преддиабете? Вернемся к автобусу по транспортировке сахара – инсулину. Поджелудочная производит инсулин в адекватных количествах, и этот инсулиновый автобус подвозит сахар ко всем клеткам организма, но клетки не хотят отпирать двери. И тогда бездомный сахар шляется по крови, вместо того чтобы войти внутрь клеток – именно туда, куда нужно.
Клетки не накормлены сахаром, поэтому организм вырабатывает СКАЧАТЬ
Дисгликемия – научный термин, означающий ненормальный метаболизм глюкозы.