Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови. Сьюзи Коэн

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ питательной ценности пищу.

      Другие важные факторы, способствующие контролю уровня сахара в крови, – это такие вещи, как физическая активность, альтернативные способы лечения и – да, даже медикаменты по мере целесообразности.

      Но сначала было бы полезным более внимательно присмотреться к диабету: как он обнаруживается в организме, каковы симптомы и факторы риска. Эту информацию вы найдете в главе 2.

      Излечиваясь от диабета

      Наконец, я хочу заверить вас, что во многих случаях в самом деле возможно инвертировать течение диабета. Вот некоторые вещи, которые могут помочь сделать именно это. Каждую из них мы тщательнейшим образом рассмотрим в этой книге:

      • проинспектируйте свою аптечку на предмет того, не употребляете ли вы лекарство, которое вызывает гипергликемию. Это может быть единственным, что достаточно сделать. Статины, снижающие уровень холестерина, могут вызывать повышение уровня сахара в крови;

      • занимайтесь спортом, будьте физически активными, чтобы повысить свои возможности по сжиганию жира;

      • снижайте уровень холестерина, давление, а также уменьшайте количество химических веществ, способствующих воспалительным процессам;

      • принимайте антиоксиданты и зеленые пищевые добавки, чтобы уменьшить повреждения, наносимые свободными радикалами;

      • принимайте добавки, которые активизируют гены PGC-1-альфа и SIRT1 (обещаю, это не сложно);

      • стимулируйте энергогенерирующие мощности своих клеток (митохондрии) на детоксикацию вашего организма;

      • придерживайтесь диеты, богатой натуральными экологически чистыми фруктами, овощами и продуктами с низким содержанием животных жиров;

      • ешьте полезные для здоровья углеводы и пищу, богатую клетчаткой;

      • бросьте курить и снизьте потребление алкоголя;

      • избегайте продуктов, содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;

      • скорректируйте уровень железа (ферритина) и тиреоидного гормона, дефицит которых приводит к диабету.

Сера не пройдет!

      Если вы употребляете мелассу, убедитесь, что покупаете сорт без серы, который изготавливается из созревшего сахарного тростника без каких бы то ни было химических добавок. Меласса без добавок серы содержит чрезвычайно низкий, натуральный уровень сульфитов. С другой стороны, меласса с добавками серы изготавливается из молодого, зеленого сахарного тростника, и консервирующее вещество – диоксид серы – добавляется в процессе экстракции. А это наносит урон людям, чувствительным к сульфитам! Зачем нам дополнительные химикаты в чем-то таком чистом, как меласса? Никогда не могла этого понять.

      Глава 2

      Многоликий диабет: знать свои факторы риска

      Вся пища, включая тот бефстроганов, который вы съели вчера вечером, должна СКАЧАТЬ