Ешь и будь красивой. Джолин Харт
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Ешь и будь красивой - Джолин Харт страница 5

СКАЧАТЬ масел вызывают морщины, воспаления, возрастные пигментные пятна и самые разнообразные проблемы с внешностью! Невинная картошка фри – это, скорее всего, тайный источник трансжиров, если вы живете в регионе, где еще не запретили эти вредные гидрогенизированные вещества. Трансжиры связывают с ожирением, воспалениями, повышенным уровнем холестерина и болезнями сердца; кроме того, они могут усугубить или даже вызывать гормональный дисбаланс в организме.

      Газировка. Жидкие калории: что полезного они для вас сделали за последнее время? Одна банка газировки оказывает сильное кислотное воздействие, к тому же содержит почти 10 чайных ложек сахара-рафинада, который заметно ускоряет старение организма. Диетическая газировка ничем не лучше: она содержит искусственные подсластители, которые замедляют обмен веществ и заставляют набирать вес. Высокий уровень фосфатов в газировке связывают с ускоренным старением, в том числе атрофией кожи (она проявляется в виде истончения и морщин), повреждением зубной эмали и потерей костной ткани. Карамельный колер в газировках – непосредственный источник конечных продуктов гликирования, которые тоже вызывают образование морщин и преждевременное старение.

      Глютен. Вы, возможно, этого не знали, но даже если у вас нет целиакии – тяжелой аллергии на глютен, – ваш организм все равно может быть очень чувствителен к глютену – белку, который присутствует во многих злаках, в том числе пшенице, ржи и ячмене. Чувствительность к глютену трудно диагностировать даже с помощью анализа крови, так что часто мы, сами того не подозревая, ощущаем негативные эффекты от глютена, например воспаление, которое ускоряет старение и приводит к лишнему весу, нарушение пищеварения и усвоения необходимых для красоты питательных веществ, или вредные иммунные реакции. Если у вас постоянные проблемы с кожей или пищеварением, то стоит задуматься о ваших отношениях с глютеном. Чувствительность к глютену может также выражаться головными болями, усталостью, покраснением и слишком быстрым старением кожи.

      Консервы с бисфенолом-А. Исследования связывают это вещество с раком груди, депрессией и детским ожирением, но вы вряд ли знали, что нарушающий работу эндокринной системы бисфенол-А, химикат, содержащийся в облицовке практически всех консервных банок, еще и портит внешность. Бисфенол-А в организме имитирует работу эстрогена, нарушая естественный гормональный баланс, который необходим практически для всего – от размножения до чистой кожи и здорового старения. Откажитесь от консервов с бисфенолом-А и ешьте больше свежей еды или выбирайте консервы, в производстве которых бисфенол-А не используется.

      Кофеин. Чашечка кофе, конечно, помогает на время взбодриться, но в то же время она повышает уровень кортизола – гормона стресса, который приводит к морщинам, накоплению жира на талии, не говоря уже о нервной дрожи! Кофеин нагружает СКАЧАТЬ