Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала. Анна Шатрова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала - Анна Шатрова страница 8

СКАЧАТЬ только техническое состояние гостиницы, но и уровень оказания сопутствующих услуг, то есть классификация подразумевает и контроль качества (табл. 1.6).

      Таблица 1.6

      Перечень некоторых требований к гостиничным номерам в соответствии с их «звездностью»

screen_image_28_432_71

      Примечание: подробнее см. приказ Министерства спорта, туризма и молодёжной политики РФ от 25.01.2011 № 35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи».48

      Существует множество классификаций предприятий рынка гостиничных услуг (ПРГУ), они различны в разных странах («звезды» – во Франции, Китае, России и др. странах; короны – в Великобритании; разряды – в Германии; буквы – в Греции т. п.), крупные гостиничные сети часто используют свои классификации. На рис. 1.11 приведены наиболее распространенные критерии классификации гостиничных предприятий.

screen_image_29_201_87

      Рис. 1.11. Критерии классификации предприятий сферы гостиничного бизнеса49,50

Факторы внешней среды рынка гостиничных услуг Красноярского края

      В табл. 1.7 приведены сводные итоги социально-экономического развития Красноярского края, которые интерпретируются следующим образом: численность населения края сравнительно стабильна, численность городского населения составляет около 77 %, в 2013 г. численность жителей края – 2 846,5 тыс. человек.

      В 2013 г. Красноярск был официально признан городом-миллионником, что является важным психологическим фактором привлечения инвестиций в регион.

      Уровень безработицы снижался до 2009 г., в 2009 г. возрос на 3 %, что напрямую связано с последствиями финансового кризиса, в 2013 г. уровень безработицы составил 5,7 (86,1 тыс. чел).

      Оборот розничной торговли по Красноярскому краю в 2013 г. равен 462,1 млрд руб., прирост за год – 9,04 %. Услуги гостиниц и аналогичных средств размещения в общей структуре платных услуг населению Красноярского края составляют в среднем 1,4 % ежегодно.

      Таблица 1.7

      Сводные итоги социально-экономического развития Красноярского края 51

screen_image_30_123_69

      Анализ статистических данных сводных итогов социально-экономического развития Красноярского края показал, что регион развивается стабильно и успешно в рамках общероссийских тенденций (спад в кризис и постепенный рост показателей в посткризисные годы).

      Подводя итог анализу статистической информации, можно сделать вывод, что экономическая ситуация в стране и в крае находится на новом витке кризиса, показатели эффективности экономики, начав расти в 2011– 2012 гг., вновь показывают регрессивный тренд с 2013 г.

      Анализ исследований52,53,54,55,56,57,58,59 услуг России, в част-рынка гостиничных ности Сибирского федерального округа (СФО), позволил селекционировать СКАЧАТЬ

<p>48</p>

Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи : приказ Министерства спорта, туризма и молодёжной политики РФ от 25.01.2011 № 35 // Гарант.ру. : информ.-прав. портал. Режим доступа : http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/55070681/ (дата обращения: 09.05.2016).

<p>49</p>

The business of hotels / S. Medlik, H. Ingram. 4th ed. Oxford : Butterworth-Heinemann Ltd, 2000, 222 p.

<p>50</p>

Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : учеб. пособие. М. : Альфа-М, ИНФРА-М, 2009, 304 с.

<p>51</p>

Федеральная служба государственной статистики по Красноярскому краю. Статистические и аналитические материалы. Режим доступа : http://www.krasstat.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/krasstat/ru/statistics/ (дата обращения: 06.02.2016).

<p>52</p>

Обзор рынка гостиничных операторов в России. Март, 2013. Режим доступа : http:// www.1rre.ru/upload/iblock/d94/analitics–realty–hotel–01–03–2013–64297.pdf (дата обращения: 11.05.2016).

<p>53</p>

Обзор российского рынка гостиничных услуг. Режим доступа : http://www.market center.ru/content/doc–2–11780.html (дата обращения: 13.05.2016).

<p>54</p>

Обзор гостиничного рынка Новосибирска. Режим доступа : http://theproperty.ru/news/2014/10/27/20807/Obzor_gostinichnogo_rinka_Novosibirska/ (дата обращения: 11.05.2016).

<p>55</p>

Рынок гостиничной недвижимости Красноярска 2014 // Исследование GVA Sawyer. Режим доступа : http://www.gvasawyer.com/ImgResearch/Krasnoyarsk–h.pdf (дата обращения: 13.05.2016).

<p>56</p>

Обзор рынка гостиничной недвижимости в городах-миллионниках РФ, апрель 2013 // Исследование GVA Sawyer. Режим доступа : http://www.gvasawyer.ru/ImgResearch/Hotel_Top_cities_201.pdf (дата обращения: 13.05.2016).

<p>57</p>

Гостиничная статистика. Режим доступа : http://guest–marketing.com/gostinichnaya–statistika/#more–2145049 (дата обращения: 05.06.2016).

<p>58</p>

Гостиницы на перепутье. Состояние гостиничного рынка Сибири. Режим доступа : http://prohotel.ru/article–104523/0/ (дата обращения: 11.05.2016).

<p>59</p>

Бренды идут за Урал. Режим доступа : http://www.hotelline.ru/analitic_article.php?news_cid=536&news_id=1337 (дата обращения: 09.06.2016).