Lifestyle. Секреты Бобби Браун. Бобби Браун
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Lifestyle. Секреты Бобби Браун - Бобби Браун страница 10
Название: Lifestyle. Секреты Бобби Браун
Автор: Бобби Браун
Издательство: Эксмо
Жанр: Здоровье
Серия: KRASOTA. Макияж от профессионалов
isbn: 978-5-699-98778-8
isbn:
2 Выложите на каждую тарелку бурый рис, свеклу, морковь, авокадо и рукколу. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Сверху выложите яйца и полейте заправкой
Обед для красоты кожи
2 порции
В этом блюде идеально сбалансированы белки, полезные жиры и овощи, полезные для красоты кожи. Если варьировать овощную составляющую в зависимости от сезона и того, что есть в наличии, это блюдо может стать вашим «дежурным» обедом на каждый день.
Ингредиенты
Кунжутная заправка
Четверть стакана (55 г) пасты тахини
1–2 ст.л. свежеотжатого лимонного сока
Четверть стакана (60 мл) теплой воды
Соль и свежесмолотый перец по вкусу
1 стакан (200 г) готовой чечевицы
1 стакан (120 г) готового киноа
1 стакан (120 г) приготовленного на пару и порезанного кубиками сладкого картофеля
Четверть стакана (40 г) томатов черри
4 листа капусты кейл, нашинкованных толщиной 6 мм
1 арбузный редис, нашинкованный толщиной 4 мм
Мякоть половины авокадо, нарезанная ломтиками толщиной 4 мм
Тыквенные семечки, для посыпки
Очищенное конопляное семя, для посыпки
Долька лимона, для украшения
Способ приготовления
1 Приготовьте заправку: с помощью венчика смешайте пасту тахини, лимонный сок и воду. Добавьте соль и перец по вкусу.
2 В две глубокие тарелки разложите чечевицу и киноа, рядом выложите сладкий картофель, томаты, кейл, редис и авокадо. Сверху выложите заправку и дольку лимона, посыпьте тыквенными и конопляными семечками.
Лапша из цукини с зеленым соусом песто
4 порции
Если хотите незаметно дополнить любое блюдо зеленью – добавьте песто. В нашем рецепте мы заправляем «лапшу» из цукини соусом песто из фисташек и капусты кейл с базиликом: он удваивает полезность этого легкого, но полноценного блюда.
Ингредиенты
Песто из фисташек
Четверть стакана (35 г) фисташек, слегка поджарить на сухой сковороде
Стакан – плотно набить (12 г) – листьев базилика
Стакан (15 г) капусты кейл, нарубить
Сок половины лимона
0,5 ч.л. соли
Четверть стакана (60 мл) оливкового масла
4 цукини, нарезать лапшой тонким ножом или на спиральной овощерезке
2 стакана (320 г) томатов разного цвета, нарезать небольшими кусками
Способ приготовления
1 Приготовьте песто: в блендере или кухонном комбайне пару раз проверните фисташки, базилик, кейл, лимонный сок и соль. Добавляйте оливковое масло по несколько капель, пока не получите нужную консистенцию. Посолите и добавьте еще лимонного сока.
2 Залейте овощную «лапшу» соусом и смешайте, СКАЧАТЬ