Твой справочник. Школа молодой хозяйки. Нина Неупокоева

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ отварить в крутом кипятке с уксусом до свертывания.

      Бекон поджарить на растительном масле до состояния чипсов.

      Спагетти отварить, смешать с перцем сыром, сверху положить желтки и обжаренный бекон, посыпать тертым сыром.

      Лапша-2 -/ НТВ, Ю. Высоцкая/ Макароны на завтрак.

      1—12завтрак.

      1.макароны 2 горстки.

      2.чеснок 1зубчик, зелень.

      лимон.

      4.2 яичка. 2стл. л тертого сыра, р/масло

      7. соль

      Макароны поставить варить. Чеснок с солью растереть в ступке, добавить р/масло, 1/2ч.л. цедры лимона, 1стл. л мелко натертого сыра, 2 желтка от яичка, сваренного в мешочек. /4 минуты/. Все растереть, смешать с отварными макаронами, добавить оливки, каперсы, базилик и крупно натертого сыра 1стл. л.

      Спагетти-2 – Паста-гарнир для рыбных пальчиков.

      обед

      1.спагетти, сухари белые сдобные.

      2.лук красный репчатый 3шт. зубчик чеснока.

      4.сыр российский, растительное масло

      5.Рыбные палочки из Пангасиус /смотри рыбу/.7. сахар 1/2ч.л. бальзамический уксус.

      На растительном масле поджарить лук, разрезанный дольками, добавить сахар, б/уксус. На второй сковороде поджарить молотые сухари на растительном масле с долькой чеснока. В отварные макароны добавить лук, сухари, тимьян, сыр на терке крупно потертый. Подать как гарнир к рыбным пальчикам из Пангасиус.

      Спагетти-2 /Зимин/. – Спагетти с грибами.

      7—10 обед.

      1. кедровые орешки 30грм, спагетти 500грм.

      2. баклажан 1, грибы 500грм. Петрушка. Чеснок 1/ головки.

      4. масло сливочное, растительное.

      7. розмарин, соль, перец.

      Спагетти отварить. Грибы пережарить на растительном масле. Баклажан порезать кубиками, пережарить, добавить чеснок, розмарин, петрушку, орешки, в конце добавить грибы. На тарелку спагетти, на спагетти грибы с баклажаном поджарку.

      Макароны-2 НТВ/В- Паста – салат.

      7—10 обед.

      1. макароны мука в/с. Орехи грецкие.

      2 помидоры, петрушка, оливки, чеснок, салат, кориандр зелень.

      4. сыр твердый или творог.

      6. ветчина сырокопченая.

      7. соль, перец.

      Мелко режем помидоры, оливки, грецкий орех, чеснок, сырокопченую ветчину. Макароны отварить, на терке сыр в макароны и все порезанное, добавить 2стл. лж бульона с под макароны, перемешать, сверху кусочки сыра, перец, зелень.

      Пшено

      Общий список рецептов меню

      ТХК-90. Крупу промыть в 5 водах 6-я кипяток. Залить кипятком, чтоб скрывала пшено, и кипятить 5 минут до раскрытия крупинок, воду слить, добавить молоко, довести до кипения и доварить кашу, добавить чуть соли, сливочного масла, лучше топленого. Можно на ночь после промывания залить водой, утром в ней же проварить, слить, добавить молоко.

      Пшено-1

      1—12 обед 9.к-29 суп полевой с салом.

      1—12 обед – СКАЧАТЬ