2-дневная диета. Мишель Харви

Чтение книги онлайн.

      Вы должны употреблять достаточное количество жиров, овощей и фруктов в дни строгой диеты (см. с. 60–67).

      Часто задаваемые вопросы

      Вам не нужно принимать пищевые добавки, когда вы сидите на 2-дневной диете. Когда вы сбрасываете вес и едите меньше, количество необходимых витаминов и минералов уменьшается. Всегда намного лучше получать все необходимые питательные вещества из еды, так как это обеспечивает постепенное поступление питательных веществ, которые легче усваиваются организмом. Одноразовое употребление пищевой добавки способно привести к избытку тех или иных питательных веществ, что может оказаться не очень хорошо для вашего организма. Например, избыток кальция приводит к увеличению уровня кальция в крови, что, в свою очередь, вызывает повреждение артерий и повышает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. 2-дневная диета разработана с целью обеспечить ваш организм всеми необходимыми питательными веществами. Питательные вещества, которые вы можете недополучать в дни строгой 2-дневной диеты, – это кальций, железо, цинк и магний. Кроме того, мы выяснили, что многие люди, как и те, которые соблюдали нашу диету, испытывают недостаток селена, фолиевой кислоты и витамина А в своем питании. Ниже приведен перечень хороших источников этих важных питательных веществ в дни строгой диеты.

      • Кальцием богаты молочные продукты с низким содержанием жира, обогащенное кальцием соевое молоко, консервированная рыба в масле, если вы едите ее с костями, тофу, миндаль, яйца и зелень.

      • Железом богаты постное мясо, орехи и зеленые овощи.

      • Цинком богаты постное мясо, молоко, яйца, орехи и сыр.

      • Магний содержится в постном мясе, птице, рыбе, кворне, орехах, соевых бобах и зеленых овощах.

      • Селен есть в мясе, рыбе, бразильских орехах и яйцах.

      • Фолиевой кислотой богаты спаржа и зелень.

      • Витамином А богаты яйца, сыр и маргарин.

      Эти продукты также следует включить в свой рацион и в ос-тальные дни диеты. Чтобы получить полную информацию обо всех источниках питательных веществ, которые необходимо употреблять во время 2-дневной диеты, посетите наш сайт www.thetwodaydiet.co.uk.

      Многих из тех, кто сидит на нашей 2-дневной диете, беспокоит, что мы рекомендуем употреблять большое количество орехов, ведь в них содержится много жиров, а следовательно, и калорий. Однако в них содержится также и большое количество мононенасыщенных жиров и омега-3 (см. с. 87), и помимо того, что они богаты белком, они еще и сытные. Они даже помогают уменьшить СКАЧАТЬ