Кулинарное чтиво. Вкусная повесть о любви. Юрий Моренис

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ поварешек полуготового бульона вливается в бурлящее варево, огонь уменьшается и все плавно тушится. Музыкант, не отрываясь от инструмента, может позволить себе откинуться на спинку стула и, перебирая пальцами, вспомнить, все ли сыграно правильно и куда поведет его лейтмотив. Тем более, что ароматы вокруг разрешают это сделать.

      Но трубы и литавры не дают покоя… Тихие звуки рояля заглушает тревога и тогда исполнитель переходит на forte! Острейший тесак шинкует капусту. Крепкий вилок на глазах превращается в гору зеленоватой стружки, словно гром гонга рассыпался в звенящее тремоло. Побежденное смятение затихает в тефлоновой кастрюле.

      Можно двадцать минут спокойно покурить, почистить картошку, разрезав ее на мелкие кубики, и послушать музыку…

      Сергей Васильевич погружает в задумчивость.

      За это время и капуста подобрела, стала мягче, подернулась стыдливым пурпуром и теперь ее можно отправить в кипящий бульон, а вослед за ней и картофель.

      А как без лаврового листа? Он венчает, как исполнителей, так и исполняемое.

      А за минуту до коды не грех похулиганить и добавить несколько тревожных ноток тертого чеснока. Мол, не все в мире сладко – помните об этом.

      Второй концерт Рахманинова для фортепиано с оркестром умиротворяет. Звуки обретают вкус, а во вкусе слышится симфония…

      Так готовил борщ Анатолий.

      Не зря Евгений Ольгердович, уплетая его за обе щеки, говорил:

      – Толька, если бы на конкурсе имени Чайковского существовала номинация – «Борщ», то первое место тебе было бы обеспечено…

      Антонина допила кофе и спросила:

      – А вы почему все время здесь? Другого места нет?

      – И здесь неплохо… – Ответил Толя. – Ты сейчас на работу, Женька – с тобой. Мне его богатырская сила пока ни к чему.

      – Милый, – сказала Тоня, – я же ненадолго. Улажу кое-какие дела и домой. Честное слово, я помогу тебе.

      – А со мной что? – Спросил Евгений Ольгердович.

      – А ты – вместо вытяжки… Будешь сидеть и втягивать в себя запахи.

      В это время зазвонил сотовый телефон. Антонина взяла трубку.

      – Я еще дома. – Строго ответила она кому-то. – Что так срочно? Ладно, через пятнадцать минут я буду на корпункте, перезвоните мне туда.

      Тоня отключила телефон и на ее обаятельном лице отразилась досада.

      – Чего случилось? – Живо поинтересовался Женька.

      Толя молчал, ждал.

      – Вечно у них что-то происходит. – Неопределенно ответила она. – В любом пустяке им мерещится сенсация.

      – Может и не сенсация. – Знающе возразил ее коллега. – Им же показывать нечего, не все же одну Москву… Вот и собирают информацию с миру по нитке. А вдруг, на стоящее наткнутся?

      – Да СКАЧАТЬ