Теоретические основы производства продукции животноводства. Виктор Владимирович Ляшенко

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ из вентилятора и воздухораспределительной системы. Сено досушивают активным вентилированием в сараях, под навесом, на открытых площадках. Подсушенную сенную массу разгружают на вентиляционные короба слоем до 2 м и вентилируют непрерывно в течение 1,5…2,0 суток до влажности массы на поверхности заложенного слоя 25…30 %. Затем укладывают второй слой толщиной 1,5…2,0 м и продолжают досушивать до влажности травы на поверхности второго слоя 25…30 %. Послойную укладку продолжают до образования скирды высотой не более 5…6 м и шириной скирды у основания – 4,5…5,0 м.

      Прессованное сено досушивают так же, как и рассыпное не измельченное. Рекомендуемые размеры штабеля: ширина – 5,0…5,5 м, длина – 20 м, высота – 16…18 рядов тюков. При укладке тюков, начиная со второго ряда, делают вентиляционные ходы шириной 25…30 см в продольном и поперечном направлениях.

      Новым технологическим приемом заготовки сена и сенажа, получившим широкое распространение в ряде стран, служит хранение этих кормов в рулонах, обмотанных высокоэластичной полимерной пленкой (18…20 мк). Преимущество такой технологии состоит в следующем: от момента скашивания трав до упаковки в пленку проходит несколько часов; корм в пленке не требует специальных условий для хранения, так как в рулоне сохраняется герметичная среда до разгерметизации; качество корма отличное, что гарантирует полноценное питание высокопродуктивных животных; потери питательных веществ минимальные, так как процесс провяливания непродолжительный, а механические потери практически отсутствуют; производительность труда повышается в 2 раза. В результате окупаемость вложенных средств не более 3 лет.

      Приготовление искусственно высушенных кормов (травяная мука и резка). Искусственная сушка трав является одним из прогрессивных способов консервирования кормов. В 1 кг травяной муки содержится 0,6–0,8 ЭКЕ, 120–160 г переваримого протеина и 200–250 мг каротина. Лучшее сырье для производства травяной муки – бобовые травы. Влажность муки не должна превышать 9–12 %. Ее засыпают в специальные бумажные мешки и хранят в темном сухом помещении, чтобы сократить потери каротина. Для стабилизации каротина в травяной муке применяют антиоксиданты (сантохин, дилудин и др.). Витаминную травяную муку используют в основном для свиней и птицы.

      Солома. Хотя в хозяйствах на корм крупному рогатому скоту и овцам используют солому, она в чистом виде плохо поедается и имеет низкую питательность из-за высокого содержания клетчатки (до 42 %). По энергетической питательности (ЭКЕ) лучшими соломами злаковых являются просяная, овсяная, ячменная, пшеничная яровая; из бобовых – гороховая, а также вико-овсяная. Переваримого протеина больше всего содержится в гороховой и вико-овсяной соломах.

      Существуют физические, химические и биологические способы подготовки соломы к скармливанию. В хозяйствах распространены простые физико-химические способы: измельчение, смачивание, заваривание, сдабривание, гранулирование, запаривание и др. Эти приемы СКАЧАТЬ