Еда без мракобесия. Съедобный научпоп. Елена Семиколенных

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ одна из групп получает лекарство, а другая – имитирующее его плацебо. При этом в рамках слепых испытаний ни участники, ни исследователь не знают, кто получает тестовое лечение, а кто плацебо. И, конечно, аргументы вроде «А мне помогает» и «Я так считаю» во внимание не принимаются.

      Систематические обзоры и метаанализы являются вершиной доказательной медицины, так как они объединяют результаты разных исследований по одной тематике. И для принятия клинических решений – как обследовать и лечить – врач должен руководствоваться не своей фантазией, а современными научными данными. Надежную информацию о проведенных клинических исследованиях специалист всегда может найти в научных медицинских базах: Cochrane Library, UpToDate, British Medical Journal, The Lancet, BMJ Best Practice. А для того чтобы врачу было проще работать, придуманы так называемые клинические рекомендации, или руководства по лечению. Но я часто сталкиваюсь с тем, что у двух врачей по одному и тому же вопросу имеются противоположные мнения. А кое-кто направляет пациентов на неинформативные обследования и назначает лекарства с недоказанной эффективностью.

      Дело в том, что получить медицинское образование недостаточно – нужно постоянно повышать уровень знаний и читать современную литературу. Но, к сожалению, не всем хватает сил, желания и ресурсов. И это касается не только врачей, но и многочисленных блогеров, которые любят ссылаться на Гугл или любимый многими PubMed. Только PubMed – это всего лишь поисковая база, в которой собраны горы исследований самого разного качества. Если среди них найдется хорошая работа, то ее еще нужно будет правильно интерпретировать. Поэтому лучше брать готовые рекомендации официальных организаций: WHO, EFSA, FDA, British Dietetic Association, Harvard Medical School. А пациенту важно обладать хотя бы минимальными знаниями о своем заболевании и уметь отделять зерна от плевел.

      Мракобеса или просто шарлатана вы можете узнать по следующим признакам:

      • Говорит про свою уникальную авторскую программу.

      • Предлагает пройти детокс, очищение от шлаков.

      • Продает чудо-средство от всего и сразу и к тому же без побочек.

      • Пугает всех инсулинорезистентностью, усталыми надпочечниками, дырявым кишечником, застоем желчи и паразитами.

      • Обещает быстрое похудение и исцеление.

      • Поощряет тревожность, пугает отдельными видами продуктов.

      • Назначает кучу анализов и БАД.

      • Именует себя специалистом превентивной, интегративной медицины или биохакером.

      Что такое хемофобия?

      Когда вы слышите слово «химия», что первое приходит на ум? Школьные уроки? Разные формулы? Или еда, лежащая на полках в магазине? Со всех сторон на нас льются потоки хемофобии – из телевизора, интернета и газетных статей. Хотя стоп, давайте сперва разберемся, что такое хемофобия.

      Хемофобия – это боязнь химии и всего, что с ней связано.

      Но ведь мир вокруг нас, да и мы с вами – это и есть самая настоящая химия. Как можно бояться всего на свете? Или самого себя? На самом деле хемофобия проявляется чаще в виде мнимой заботы о своем здоровье. Сперва человек просто вчитывается в составы, потом СКАЧАТЬ