Урожайный огород: все секреты профессионалов. Надежда Севостьянова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ воды), 30–40 г суперфосфата или 15–25 г сернокислого калия, растворенного в 10 л воды. Также можно вносить такую подкормку: 1 столовую ложку нитрофоски смешать с 0,5 л коровяка и развести в 10 л воды. Во время цветения кабачок подкармливают 50 г сульфата, растворенного в 10 л воды, или 1 стаканом древесной золы в смеси с 1 столовой ложкой нитрофоски из расчета на 10 л воды. На каждое растение уходит 5 л раствора.

      Сбор урожая

      Кабачки убирают после того, как они достигнут стадии технической зрелости. Диаметр таких кабачков обычно равен 7–9 см, а длина – 15–25 см.

      Огурец

      Огурец – однолетнее растение семейства тыквенных, родиной которого являются тропические и субтропические районы Индии и Китая. В России культура известна с XVI века.

      Влага

      До начала периода цветения огурец поливают умеренно, по 3–4 л на 1 м² через каждые 6–8 дней. Во время плодоношения полив проводят чаще – через каждые 2–4 дня из расчета 6–10 л на 1 м². Не следует поливать растение сильной струей воды, поскольку это может привести к размытию корневой системы, а также повредить листья и стебли. Относительная влажность воздуха при выращивании огурцов должна составлять не менее 70 %.

      ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ

      В огурцах содержится около 2 % сахаров, 1 % белковых веществ, 0,1 % жира, 0,7 % клетчатки, а также минеральные соли, йод и витамины. Плоды не богаты питательными веществами, но полезны из-за наличия ферментов, которые способствуют лучшему усвоению белковых продуктов.

      Тепло

      Огурец – теплолюбивая культура, которая не выносит заморозков. При температуре около 15 °C растения замедляют рост, а при более низких показателях полностью его прекращают. Оптимальная температура для вегетации огурца составляет 25–30 °C.

      Свет

      Растения тех сортов, которые предназначены для выращивания в открытом грунте, нуждаются в хорошем освещении. В целом же огурец является самой нетребовательной к свету культурой среди растений семейства тыквенных. Однако следует помнить о том, что недостаток освещения задерживает цветение растений на 1–2 недели.

      Почва

      Огурец хорошо растет на легких, хорошо аэрированных плодородных легкосуглинистых или супесчаных почвах. Водонепроницаемые, глинистые или кислые почвы перед высадкой огурца следует улучшить. Растение не переносит близкого расположения к поверхности грунтовых вод. Лучшими предшественниками огурца на садовом участке являются капуста, картофель, томаты, лук, бобовые культуры. Нельзя сажать огурец после тыквенных культур и свеклы.

      Подготовка семян

      Огурцы можно выращивать как рассадным способом, так и посевом семян в грунт. Посев семян в открытый грунт производят после того, как почва достаточно прогреется (в средней полосе России это происходит в конце мая). Предварительно, за СКАЧАТЬ