5000 лет крестьянской мудрости Поднебесной. Технологии и научные познания в сфере сельского хозяйства в Древнем Китае. China Agricultural Museum
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу 5000 лет крестьянской мудрости Поднебесной. Технологии и научные познания в сфере сельского хозяйства в Древнем Китае - China Agricultural Museum страница 22

СКАЧАТЬ глубокая вспашка и сосредоточение посевов в тех местах, которые способствуют накоплению воды после орошения, где меньше испарения и меньше потери питательных веществ. Кроме того, данный метод требует плотной посадки по строгим правилам. Перед посевом необходимо провести предварительную обработку семян удобрениями и средствами защиты от насекомых и засухи. Помимо этого, место посадки пропалывается, удобряется и обильно орошается.

      В «Книге Фань Шэнчжи» подчёркивается, что гнездовая посадка «не требует плодородной земли, может использоваться в горной и холмистой местности, вблизи городов, на склонах и зонах рискованного земледелия». Это показывает, что при династии Хань данный метод применяли для освоения как плодородных земель, так и пустошей.

      Гнездовая посадка может значительно повысить урожайность зерна, также её преимуществом является то, что она одинаково подходит как для равнинных земель и многолетних возделываемых полей, так и для склонов и пустырей. Технология способствует расширению доступных для земледелия площадей и играет важную роль в защите почвы от засухи. Однако поскольку данный метод ведения сельского хозяйства требовал больших трудовых и материальных ресурсов, а также выдвигал значительные технические требования, после династии Хань он применялся только на небольших полях и не получил дальнейшего распространения.

      Деление поля на 15 равных частей

      Деление поля на квадраты для гнездовой обработки

      11. Обработка семян для борьбы с засухой. Замачивание посевного материала

      Процедура замачивания семян в давние времена предполагала обволакивание семян толстым слоем костных отходов. Обработанные таким образом семена защищены от насекомых-вредителей, менее подвержены засухе, а после прорастания у растения развивается более крепкая корневая система. Подобная техника обработки напоминает современное покрытие семян обволакивающим слоем специального раствора.

      В «Книге Фань Шэнчжи» описаны два способа замачивания семян, названные «способ Хоу-цзи» и «способ Шэнь-нуна». И Хоу-цзи, и Шэнь-нун считались покровителями земледелия в Древнем Китае. Способ Хоу-цзи заключается в троекратной варке раздробленных лошадиных костей и воды в пропорциях 1 к 3, после чего костешлак фильтровался, в раствор добавлялись обработанные корни аконита. Спустя 3-4 дня аконит вынимался, а в раствор добавлялись экскременты тутового шелкопряда, овечий навоз и костный отвар в равных пропорциях. Получалась густая смесь.

      За 20 дней до посева семена помещали в смесь и перемешивали. После их тонким слоем раскладывали на открытом воздухе и сушили. Помещение в почву остатков смеси перед посевом не только способствовало защите урожая от поражения саранчой, но также делало растения более устойчивыми к засухе и в разы увеличивало урожай.

      Способ Шэнь-нуна заключался в использовании раздробленных костей СКАЧАТЬ