Язвенный колит. Истории исцеления. Под редакцией кандидата медицинских наук М. С. Рудковского. Алексей Саломатов
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Язвенный колит. Истории исцеления. Под редакцией кандидата медицинских наук М. С. Рудковского - Алексей Саломатов страница 30

СКАЧАТЬ так как это самая опасная часть курса! Речь идёт именно о первых днях восстановления. Не преувеличу, если скажу, что после такого длительного голодания резкий возврат к привычному питанию смертельно опасен! Систему пищеварения нужно запускать как можно более плавно! Подробное описание всех стадий голодания и восстановления Вы найдёте в книге Ю.С. Николаева [35].

      Как известно, организм человека уникален. Поэтому процесс лечения у каждого больного протекает по-разному. Из моего опыта, все стадии протекали так, как описано выше.

      В завершение главы представляю разработанную мной диету восстановительного периода, которой буду строго придерживаться во время эксперимента (таблица 1).

      Таблица 1 – Диета восстановительного периода для голодания продолжительностью 21 день

      I В первый день указано 500 мл разбавленного сока. Значит берём 250 мл свежевыжатого сока и столько же воды. Аналогично во второй день – 500 мл сока +500 мл воды. В первые три дня восстановительного периода морковный сок следует употреблять чайной ложкой, тщательно пережёвывая. Необходимо смаковать каждую порцию пищи. Все мысли и всё внимание должно быть направлено на употребляемую пищу. Разбавлять сок только сырой водой, пропущенной через фильтр или артезианской из бутылок или родниковой (только если уверены в её качестве (!)). Сок готовим сами. Вся еда свежая. Впрок не готовим!

      II На третий день восстановительного периода в каждой порции морковного сока следует размешивать одну чайную ложку морковного пюре, которое образуется при приготовлении сока.

      III В четвёртый день морковь и фрукты трём на тёрке-пюре и разбавляем водой до консистенции супа-пюре. В пятый день морковь и фрукты трём на мелкой тёрке. Воду добавляем по желанию.

      IV До седьмого дня (включительно) восстановительного периода не следует употреблять хурму, лимон, цитрусовые и прочие фрукты с вяжущим эффектом, выраженным резким вкусом и т. д. Особое внимание заслуживает арбуз. Его необходимо вообще исключить из восстановления и даже не прикасаться к нему!!!

      V Бананы, виноград, сладкий гранат, всевозможные ягоды и т. д.

      VI Выбираем овощи с нейтральным, слабовыраженным вкусом (идеальный вариант – тыква). До седьмого дня (включительно) избегать имбирь, чеснок, помидоры, овощи и травы с резкими вкусами (острые, пряные, кислые, горькие).

      б/о – без ограничений

      Начиная с восьмого дня восстановления, в выборе овощей предпочтение следует отдавать зелёным листовым – белокочанная капуста, пекинская капуста, салат «Айсберг», всевозможная зелень и т. д. С растительным маслом следует быть крайне осторожным и не переусердствовать. Поваренная соль, сахар, кипячёная вода полностью исключаются на весь период восстановления. СКАЧАТЬ