Язвенный колит. Истории исцеления. Под редакцией кандидата медицинских наук М. С. Рудковского. Алексей Саломатов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Когда только начинал предпринимать первые шаги в практике голодания, родные и близкие удивлялись, как мне удавалось обходиться без еды. Родители больше всего переживали. Помню, как менялось лицо мамы, когда она каждый день видела, как родной сын стремительно теряет килограммы. И как преображалась, когда говорил, что с завтрашнего дня начинаю принимать пищу! Она думала, самое страшное позади. Признаться, тоже так думал. Это заблуждение чуть не стало роковым! В действительности, как понял позднее, в самом голодании нет ничего страшного, при условии выполнения определённых правил. Опасность кроется именно в процедуре восстановления. После длительного голодания пищеварительная система отвыкает от еды, поэтому пища, попадая в желудок, воспринимается организмом как нечто чужеродное. Нужно быть очень аккуратным, и запускать систему пищеварения как можно более плавно. Замечательно на этот счёт высказался Ю. С. Николаев: «Если воздержание от пищи можно сравнить с подъёмом на гору, то возврат к питанию – со спуском. А как известно из статистики альпинизма, большинство трагических случаев происходит именно во время спуска, когда вершина, уже покорённая, осталась позади.» [35]. Помните об этом!

      То 14-дневное голодание прошло гладко. Когда перешёл к восстановлению, предстояло следовать разработанной диете, первые три дня которой включали потребление свежевыжатого разбавленного морковного сока. Правильнее сказать, это был не сок, а розовая водичка с лёгким ароматом моркови. Наливал сок в суповую тарелку и тщательно пережёвывая, отправлял одну за другой чайные ложки в рот. На второй день восстановления начало просыпаться дремавшее до того чувство голода. Уже почти забыл, что это такое. При полном отказе от еды желание поесть пропадает на 3—5 день, но как только первые порции морковного сока оказались в желудке, голод начал выходить из спячки. Уже на второй день, под давлением звериного аппетита решил немного отклониться от диеты. Перестал разбавлять сок и даже начал добавлять немного мякоти в каждую порцию. Но чувство голода ещё более обострилось. Ощущение, что могу целиком проглотить целого слона! На третий день, ещё сильнее отклонился от диеты.

      Хорошо помнил историю, описанную Ю. С. Николаевым, когда мужчина после 35-дневного голодания заказал в одном из итальянских ресторанов сразу две порции пасты. Это было последнее, что он съел в жизни [35]. Но думал, эта история меня не касается. Во-первых, питался только сырыми овощами и фруктами, которые организмом перевариваются намного легче, чем макароны с соусом. Во-вторых, шёл уже третий день восстановления, а два предыдущих дня ел морковное пюре запивая соком и при этом, чувствовал себя прекрасно.

      В результате на третий день позволил бесконтрольное потребление цельных не протёртых фруктов. Диета подразумевала включение в рацион твёрдых плодов начиная с 4 дня и в ограниченных количествах. Как видите, значительно СКАЧАТЬ