Палео-диета: Секреты здоровья и энергии. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Палео-диета: Секреты здоровья и энергии - Вячеслав Пигарев страница 2
Название: Палео-диета: Секреты здоровья и энергии
Автор: Вячеслав Пигарев
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006233508
isbn:
По оценкам Всемирной организации здравоохранения, к 2050 году треть населения планеты будет страдать либо от тревоги, либо от депрессии. Что происходит? Почему сегодня мы более склонны к депрессии, чем в прошлых поколениях?
Как и в случае любого сложного состояния, здесь действует множество факторов, которые создают среду, в которой могут процветать плохое настроение и депрессия. Давайте посмотрим, как Палеодиета может заложить основу для улучшения психического здоровья, воздействуя на системы организма, влияющие на настроение.
Улучшите уровень сахара в крови и реакцию инсулина
Дисбаланс сахара в крови и пониженная чувствительность к инсулину связаны с депрессией.
Сегодня 75% населения Северной Америки имеют избыточный вес или страдают ожирением, а годовое потребление обработанного и простого сахара превышает колоссальные 80 кг. сахара на человека. Это приводит к ухудшению контроля уровня сахара в крови и дисфункции инсулина.
Исследования, проведенные в Скандинавии, выявили четкую связь между повышенным уровнем HbA1c (среднее значение уровня сахара в крови за три месяца) и уровнем инсулина с повышенным риском депрессии. Недавнее исследование показало, что молодые люди с резистентностью к инсулину в три раза чаще страдают от тяжелой депрессии.
Другое исследование, проведенное в журнале Diabetes Care с участием более 4000 человек, показало, что симптомы депрессии связаны с более высоким уровнем инсулина натощак и 30-минутным приемом инсулина. 2 Авторы особо отметили, что антидепрессанты не изменяют эту связь, поскольку препараты воздействуют на нейротрансмиттеры (например, серотонин, дофамин) и не влияют на уровень сахара в крови и дисфункцию инсулина.
Принятие палеодиеты может значительно улучшить уровень сахара в крови и уровень инсулина, что является важным первым шагом на пути снижения факторов риска плохого настроения и депрессии.
Уменьшение воспаления облегчает депрессию
Воспаление – еще одна потенциальная причина плохого настроения. Системное воспаление низкой степени тяжести приводит к перепроизводству воспалительных цитокинов, которые связаны с депрессией. Престижный Медицинский журнал Новой Англии недавно опубликовал обзор растущей связи между хроническим воспалением и развитием наиболее распространенных сегодня хронических заболеваний, включая депрессию. В современной медицинской литературе говорится, что, если у вас избыточный вес или ожирение, скорее всего, у вас системное воспаление низкой степени.
Палео-диета делает упор на продукты с высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают охладить воспаление и уменьшить повреждающее воздействие активных форм кислорода (АФК), вырабатываемых во время воспалительной СКАЧАТЬ