Кето-кулинарная книга: Отличные рецепты для любителей вкусно поесть. Вячеслав Пигарев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ по питанию для американцев, особенно их рекомендациям по потреблению углеводов и насыщенных жиров. В то же время было проведено много исследований по кетогенным диетам, многие исследования продолжаются в настоящее время, и в предстоящие десятилетия наверняка будут проводиться еще больше исследований. Поскольку все больше людей задумываются о том, чтобы попробовать кето, исследователям будет крайне важно лучше понять преимущества и недостатки этого режима питания за пределами его условий клинических исследований.

Секреты диеты с высоким содержанием жира

      За последние несколько лет популярность диет с высоким содержанием жиров резко возросла, и многие тренеры по питанию использовали их с клиентами для снижения веса. Несмотря на их недавнюю популярность, это не новые диеты. Они использовались на протяжении прошлого столетия в различных итерациях. За это время мы многое о них узнали. Вот пять секретов, которые вам следует знать о диетах с высоким содержанием жиров.

      Но сначала! Если вы хотите получить более подробный обзор того, как ориентироваться во многих существующих диетах и их различиях, попробуйте наш курс по этой теме.

      1. ДИЕТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ НЕ ЗАСТАВЛЯЮТ ВАС СЖИГАТЬ БОЛЬШЕ КАЛОРИЙ.

      Идея о том, что употребление жиров заставляет сжигать больше калорий, существует уже несколько десятилетий. Недавно несколько исследований изучали именно этот вопрос и нашли несколько интересных ответов.

      Если люди потребляют одинаковое количество калорий в день, то соблюдение диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов не заставит вас сжигать больше калорий по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров.

      Во-вторых, если вы дадите людям диету с высоким содержанием жиров или диету с высоким содержанием углеводов и позволите им есть столько, сколько они хотят, те, кто придерживается диеты с высоким содержанием жиров, не будут сжигать больше калорий. Однако они потребляют больше калорий и набирают больше веса.

      2. ЖИР ХРАНИТСЯ ЛЕГЧЕ, ЧЕМ УГЛЕВОДЫ.

      Одна из наиболее заставляющих задуматься дискуссий, которые происходили вокруг диет с высоким содержанием жиров за последние десять или два года, – это идея о том, что углеводы откладываются в виде жира более эффективно, чем пищевой жир.

      Правда в том, что жир хранится гораздо легче, чем углеводы, и это мы узнали почти три десятилетия назад. Жир сохраняется в виде жировых отложений с эффективностью 96%. Напротив, углеводы откладываются в виде жира с эффективностью около 80%. Углеводы превращаются в гликоген с эффективностью около 95%, что примерно с той же скоростью, с которой организм накапливает жир в виде жира.

      3. ЖИР НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ ВАС ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ БОЛЕЕ СЫТЫМ

      «Употребление жиров заставляет вас чувствовать себя более сытыми» … это один из наиболее обсуждаемых аспектов диет с высоким содержанием СКАЧАТЬ